先日京都伊勢丹で沖縄物産展をやっていました。そこで売られていた『洋菓子工房プチ・スウィートのコルコルスウィーツ』です。沖縄の中城村にある、お洒落な隠れ家的菓子工房で、知る人ぞ知る人気ケーキ屋さんなんです。南大東島産ラム酒が使ってあるので、お酒が全く駄目な長官の分も食べられるぞ～！
と思っていたのですが、長官曰く「これは大丈夫
」だそうで、院長はちょっとガッカリ
紅茶と合ってとても美味しかったです。ただのコルコルスイーツは、沖縄物産展以外では購入出来ないみたいです。
と思っていたのですが、長官曰く「これは大丈夫」だそうで、院長はちょっとガッカリ紅茶と合ってとても美味しかったです。ただのコルコルスイーツは、沖縄物産展以外では購入出来ないみたいです。
グレース・ラム社がさとうきびを原料として製造した無添加無着色の世界でも数少ないラム酒のことなんですね。
グレース・ラム社が物産展の時だけ「洋菓子工房プチ・スウィート」に特注して販売されるケーキのカップ型パッケージにはラム酒のラベルと同じ色が使われていますが、中身もラム酒たっぷりでとても美味しいでした！