,近所に住むK女さんは生粋のエコフーズ信奉者だ。私はジャンクフーズも食べる日和見主義者だが、K女さんの生活センスというもの、とりわけ食生活における質感の高さを基本的に信頼している。
昨日もユニークな地場野菜を品揃えしている石川町駅近くにあるファミリーマートで静岡は三島地方で栽培した七草粥の為のセットを届けてくれた。
ついでに岡山地方の棚田で作っている「あすなろ米」という低農薬玄米を添えてくれた。七草を熱湯で湯がいてから細かく刻み、鍋でじっくり炊き上げた玄米粥にて煮込む。これを咋年秋に常滑市で買ってきた大ぶりの色絵椀で頂く。副菜は刻み生姜と昆布の佃煮、静岡鞠子近在農家の金山寺味噌、店の正月低迷ムードは相変わらずながら質素な良い時間に満足している七草の日である。
営業案内 平常営業日 1月11・12・13・14 13時〜19時
昨日もユニークな地場野菜を品揃えしている石川町駅近くにあるファミリーマートで静岡は三島地方で栽培した七草粥の為のセットを届けてくれた。
ついでに岡山地方の棚田で作っている「あすなろ米」という低農薬玄米を添えてくれた。七草を熱湯で湯がいてから細かく刻み、鍋でじっくり炊き上げた玄米粥にて煮込む。これを咋年秋に常滑市で買ってきた大ぶりの色絵椀で頂く。副菜は刻み生姜と昆布の佃煮、静岡鞠子近在農家の金山寺味噌、店の正月低迷ムードは相変わらずながら質素な良い時間に満足している七草の日である。
営業案内 平常営業日 1月11・12・13・14 13時〜19時
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます