モダン焼き

このブログ、字数制限ができちゃったー。

そんなことはさておき、厭な事件が続いて、心が痛いです。大人だって気をつけないといけません。

今日は久しぶりにジョイズウェイに行ってきました。
李さんとお話をしただけでも、ずいぶん気持ちがほぐれました。Yes！
帰りは渋谷まで歩いていけると聞いたので、歩きました。バス代浮いた！Yes！
寒かったー。
夕方、雨が少し降ったせいもあったのか背中が丸くなってしまう感じでした。

今、すごく眠い・・・。

モダン焼きって？
お好み焼きです。焼きそばのそばが入っています。
生地に混ぜ込むのではなく、生地の間にはさむのです。
関西風お好み焼きのお店ならあると思います。一度、お試しを。ただし、おなかはすごくいっぱいになります。
それでですね、今日の私の晩ご飯です。
自己流なので、そばを焦がしたりしてしまいましたが、お店ではちゃんとおいしいのが食べられるので、できれば本場大阪で食べて欲しいですが・・・。

地震が今夜続いて２回あって、気になります。
どちらも私のいるところではひどくは揺れなかったので「地震？」とか思ったくらいでした。
そのあともなんとなく揺れているような感じがしたりしています。

今度の日曜はあんぱんを作ろうかと思っていて、実家の近くにある業務スーパー（お店の名前なんです）で小豆を仕入れてきています。
餡を作るついでにぜんざいも作ろう！
小豆を炊き方は亡くなった祖母から伝授された作り方で、何度か自分でおはぎなんかも作ったりしたことがあります。
祖母は和菓子屋さんで習ったと言っていたと記憶しています。
日曜は雨に雪が混じるかもなんて予報だったんで、暖かいぜんざい、いいですよねー。
いやあ、楽しみ楽しみ。
どんなのができるか、ここに写真載せたいと思います。あんぱんも作りたいし、あんをマーブル状に練り込んだ食パンも作ってみたいなとか、ふくらむイメージング。
今、パンのできあがった状態をイメージしておりました。