ラーメン食べ歩き 新潟ラーメン来味 板橋店

先日はこちらの・・・

新潟ラーメン『来味』さんへ。

 

新潟スタイルと言われる『ラーチャン』の食券を購入。

東京で言うところの『半チャンラーメン』で、

まず・・

”チャン”が出て来たので早速頂きます♪

程良いパラパラ感でなかなかの美味！

 

続いて・・

”ラー”が出て来ました♪

モチモチの細麺と煮干しのあっさりスープです。

煮干し以外にも、どこかで味わったような香りを感じましたが、

それが何だったのかはわかりませんでした・・・

 

ご馳走さまでした。