献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

急なお祝い献立

2015-02-13 20:33:07 | 日記
ローストビーフ マカロニグラタン



白ご飯

ローストビーフ
出来たのを買ってきた
ソースが付いていたが量も少なく たよりない味だったので とらじまとまだら君はポン酢で食べた
添えはブロッコリーのソテー 粗挽きペッパー味

マカロニグラタン
ハウスのグラタンの素で作る
鶏肉・エリンギ・玉ねぎ
食事制限のあるぶち君がいないので 今日は牛乳とピザ用チーズを使う

白菜とうすあげのお味噌汁
この献立でお味噌汁は合わないとは思ったが 時間もないし材料もそろわなかったので普通にお味噌汁となった

とらじまが仕事に出るちょっと前に速達が来て開けてみるとまだら君がセンター利用で受験した私立大学の合格通知だった
第一志望ではないが とりあえず一安心
夕食はささやかながら お祝いの献立となった

幸か不幸か ぶち君はスキーキャンプでいない
おかげでコレステロールの高い牛肉も 牛乳も チーズもふんだんに使える
いない時にごちそうを食べるのは気が引けるが 今時の小学校は修学旅行やキャンプなどはホームページでリアルタイムに写真をアップしてくれて 様子がわかる
それを見ると 結構スキーキャンプもごちそうがでているようだ
ちなみに今日は鴨鍋で昨日はすき焼きのように見える

明日はぶち君は帰ってくる
とらじまは仕事を早引きしてお迎えに行く予定
明日からは残念ながら制限のある「いつも定食」に戻る

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