12月27日

ニラレバ　白菜と厚揚げの煮物　生ハムサラダ



白ご飯

ニラレバ
たれ付きの豚レバーを買った
フライパンに油をひいて　レバーを炒める
よく火が通ってからたれをいれて絡めてから　ニラをいため　余熱で火を通す

白菜と厚揚げの煮物
昆布をしいた鍋にだし汁・薄口しょうゆ・砂糖・酒を入れ
白菜と厚揚げを薄味で煮る

生ハムサラダ
ハムギフトの中に入っていた生ハム
サニーレタス・スライス玉ねぎ・トマトの上にもって食べる

春雨スープ
ウェイパー・醤油・酢・ラー油で少しすっぱ辛くしたスープに白ネギの斜め切りとお湯で戻した春雨を入れる