お誕生日ランチ～☆

久しぶりの日本料理「椿」です。

板さんが代わった？とかいろいろ聞こえてきましたが・・・


前菜　遠山見立て～～
　　　　　　自家製チーズ豆腐　　もずくとフルーツの酢のもの
　　　　　　黒バイ貝うま煮　アスパラとベーコン寿司　胡麻豆腐・みず

まあ～目で楽しんでいただきました～♪



お造り　紫陽花見立て　


地魚四点盛り～　ソイ・マコ鰈・鱸(スズキ）・甘エビ



油物　ウドの海老しんじょうはさみ揚げ　　ハタハタの胡桃味噌巻き

・・・やはり、ハタハタは苦手だなあ～～



煮もの　小名部産　裏白椎茸沢煮餡かけ

焼きもの　ホウボウの姿焼き

ううふ・・・旦那様の北海道土産のほっけ＆鰈の勝ち


蒸しもの　冷製茶碗蒸し　よもぎ餡かけ～白玉入り～



酢のもの　野菜ジュレサラダ・・・中華ドレッシングで

お隣のテーブル次のお客様待ちです～♪



デザート　　梅ジュレ　プリン　アイス＆杏仁豆腐　コーヒー付

ごちそうさまで～す

　　　　　　　　　　　　　ThankYou
★