小春日和のような・・・～☆

１２月だけど、まだ一度も雪が積もっていない。

朝は、お布団からでたくないほど寒かったのに・・・

いい～お天気

さすがに勿体ないと、大物洗濯と、窓全開でお掃除お掃除！

天井からすす払いです。

まあ～埃って、どうしてこんなに溜まるのでしょう？

日頃の手抜きを、痛いほど思い知らされます(笑）

ちょっと早いけど、大掃除？ってことで

そこへ、ご褒美のように届いたのが



ブリ～～～

味噌漬けですけど、あれ？石川県？銭福屋こちら

送ってくれた友人は高岡の商家に嫁ぎ、

ご親族に氷見漁港関係者がいるのですが・・・そう～石川。。。

石川といえば、かぶら寿司弟のお嫁さんが好きです

ここ、酒田はブリより、鮭。

今の季節は、ブリより、ハタハタ。。。

ハタハタといえば、今日は１２月９日は　大黒様？　かも.....

 日本昔話　　大黒様過去記事

あらまあ～ハタハタを食べる日です。


≪ネット画像です。≫

商売繁盛・無病息災・子孫繁栄

ハタハタの田楽、まっか大根、黒豆、豆ごはんなど。。

 

まっか大根とは、写真のように二股に分かれた大根のこと。

大黒様がお腹をこわし、まっか大根を食べて治したことに由来。

これは、外せないもののようです。

ハタハタは

鍋にした時の、あのぬるっとした

「鼻水みたぁ～い」といった子供達の言葉がわすれられない

 

焼いても煮ても少ない身？唯一、揚げたのは美味しかったけど

どちらかというと苦手なので、買ってまでは食べない。

今宵はブリ味噌漬けをいただくことにしましょう～♪

ハタハタの魚卵は、ブリコともいいますしね

無病息災

Thankyou

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