気持ちのいい朝なのに・・・～☆

今日は花粉の飛散は最強＝真っ赤で、午後から崩れる予報？



新しい一週間が始まります～♪

桜は、今週末まで持たないかもしれない？



花粉が最強で、ついでに紫外線も最強！午後から雨？？

んーーーひとりお花見どうしましょう？（笑）

土曜日、かなりお部屋が整ってきたご褒美に

旦那さん、焼き鳥　長兵衛に連れていってくれました。



開店の５時に行ったのに、すでに小上りはいっぱい！

３０分もしないうちに、カウンターもいっぱい！

カウンター内の大将は、焼き物に、接待に、盛り付けにと

とーーーっても忙しそう！



まだ、カウンターが私たちふたりだった時に、旦那がS子ママを誘うにいったので

呼び出したのですけど、席が席がーーー！！

「ごめんの～予約や取り置きはできんのよ。」

きゃあ～早くおいでーーー！！



スライサーなど、一切使わない　刻み野菜

ゴマと、秘伝のドレショングで～♪



すぐに売り切れになる　羽二重豆腐と、カニ寄席豆腐のあい盛り～♪

焼き鳥以外のお皿も、大将こだわりの物が多い

S子ママが、ご主人とふたりでやって来たときはすでにカウンターもいっぱい！

常連さんなので、慣れたもので予備の椅子に腰かけオーダー～♪

逆に、余裕がなくなった私はこれ以降、肝心の焼き鳥他、一切写真なし（笑）

４人で食べて飲んで、一万ちょっと！

旦那さん、こちらが呼び出しから～とお支払い。....おおー気前がいい

最初に「お会計は？」とお店の人に聞かれたときS子ママ「別！」と即答！

S子ママだけだったら、当然払う気だったみたいでしたが

ご主人も一緒だったので、その時はどうしようか？と迷ったみたいでした。

久しぶりの長兵衛の焼き鳥は、とてもおいしかった

翌日≪昨日≫、さっそくお礼とばかりにS子ママから

マスと、お寿司屋さんでも使っているという厚焼き玉子に

カニみそをいただく



「カニみそは、感想を聞かせて！」と、

誰も食べていないらしい。。。

マスに関しては、ご主人曰く、

本当の地物のサクラマスは　なんの味付けをせずとも甘く芳香を放す

香りがすごくいいそうです。

残念なことに、今はサクラマスがとれない。外来ものだそうだ。

脂はのっているけど、香りは～とおっしゃる。

 

なのでまた？がっちり味をつけて≪半分だけ≫いただいてしまいました（笑）

ご馳走様です

ああ～幸せ（笑）

Thankyou

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