数日前
お取引先のお客様から頂だいた物
「みかん」
そのまま食べるだけでは
芸が･･･無い(＾＾；
って事で
これらで
Let's cooking!
まずは
皮を剥き～の
身を分け～の
身の袋の上をナイフで切り～の
一個一個皮を剥し～の
すると
ま
缶詰を並べちゃえば･･･
って事にはなるのですが･･･
貰い物 = タダ
ってところに･･･意味がある(＾＾；
で
ナイフで身を軽く切り分け～の
耐熱ボウルに入れ～の
更に
グラニュー糖 90ｇとレモン汁約大１を投入し～の
ラップをせずに
600Ｗで5分レンチンを3～4回
その間に
容器を煮沸消毒し～の
で
一回目のレンチン後
二回目のレンチン後
そして
三回目のレンチンを終え
まだまだ水分多め
なので
鍋に移し
中小火で煮込みます
暫くすると
とろみが出てきたので
煮沸消毒した瓶に投入すると
ほぼほぼ一杯に
約￥120円相当のジャム
2021年最後の平日休みに
い～物が出来上がりました(＾＾；
明日から
食パンに塗って頂きます♪
では、では
