男の料理 ｢三種の総菜パン(魚肉ソーセージ・胡桃チーズ蜂蜜・卵）｣

 

本日
2025年最初の週末休み
しかもしかも
明日もお休みで二連休
　
そして
本日午後より
お友達と競馬＆新年会
　
その前に
これらの食材達で
　

　
Let's cooking!
 
まずは
　

　

　
ドライイースト1.5gと砂糖10gを
ぬるま湯100gに入れ
　

　
予備発酵イースト作り
　
お次はボウルに

強力粉160g、塩
　

　
予備発酵イーストを流し入れ
　

　
混ぜ混ぜ
　

　
混ぜ混ぜし
粉っぽい所が無くなったら
　

　
サラダ油を加え
　

　
再び、混ぜ混ぜし
ある程度馴染んだら
　

　
台に移し･･･捏ね捏ね6分程
　

　
表面がつるんとしたら
　

　
一次発酵開始・終了後

からの画像を消失･･･

なので　
二次発酵終了後
　

　
生地君に牛乳を塗り塗し
　

　
装飾を加え
　

　
200℃で予熱したオーブンで
190℃15分焼き焼き
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
2025年最初の週末休みの午前中早くから
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
出来上がったおつまみ達は
　

　
これ
　

　
魚肉ソーセージパンと
　

　
卵パンに胡桃とチーズの蜂蜜パン
　
そのお味は
　

　

　
うん、うん
　

　

　
うん、うん
　

　

　
うん、うん
　

うん、うん　　
　
どれも
メチャ旨いんだな♪
　
だ・け・ど
午後から以降に新年会を控えているので
麒麟淡麗生だけで･･･
我慢しちゃうんだな(＾＾；
　
では、では