今日はどこに行く?

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クロスバイクで食べ歩き♪

そんな、オッサンの気ままな日常の生活を綴ります!!

男の料理 「ベイクドチーズケーキ風&肉じゃが」

2023-04-04 08:35:27 | 男の料理

 

本日
2023年度初めての平日休み
 
ほぼほぼ最近
「どこかへ出掛けよう」
「どこのお店に食べに行こう」
なんて事を・・・考えなくなった・・・俺(^^;
 
なので
これらの食材達で
 

 
Let's cooking!
 
まずは
クッキーとコーンフレークを
 


 
耐熱容器に入れ
麺棒で粉々に潰し
 

 
バター風を加え
 

 
レンチン1分
 

 
型に入れ押し敷き詰め冷蔵庫へ
 
その間に
 

 
野菜達をカットし
 

 
肉を炒め
 

 
野菜達と調味料を加え
 

 
点火!
 
お次は
 

 
ボウルにクリームチーズ160g
 

 
牛乳、ホイップクリーム、卵黄、レモン汁を加え
 

 
ホイッパーで混ぜ混ぜし
 

 

型に流し入れ
 

 
180℃で予熱したオーブンで
35分焼き焼き
 
まずは
 

 
麒麟淡麗生で乾杯!

平日休みの午前中早くから
自宅で飲む麒麟淡麗
マジ、格別ですね♪
 
出来上がったおつまみ達は
 

 
これ
 

 
ベイクドチーズケーキ風と
 

 
肉じゃが
 
そのお味は
 

 

 

 
うん、うん
 

 
どちらも
美味しいんだな♪
 
でもね

何故
ベイクドチーズケーキ風なのかは
薄力粉を入れ忘れたから・・・(^^;
 
だ・け・ど
 

 
赤ワイン
飲み始めちゃうんだな♪
 
では、では

コメント
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