男の料理 「チャーシューマシマシ冷やし中華」作りました!!!

 

本日
数日前の酷暑に比べると
大幅に過ごし易い･･･休日
　
でもね
　
やはり
567感染拡大で
外出する気分にはなれずに
これらの食材達で
　

　
Let's cooking!
 
まずは
　

　
この格安な豚さんを
　

　
ホークでメッタ刺しし
　

　
紐で縛り上げます(＾＾；
　
で
　

　
油を引いた圧力鍋で
　

　
全面焼き色を付け
　

　
水、酒、醤油を入れ
　

　
更に
生姜、大蒜、砂糖、長葱を入れ
　

　
着火!!!!
　
その間に
　

　
薄焼き卵を作りーの
胡瓜を切りーの
プチトマトを切りーの
麺を茹でーの
　

　
氷水で麺を〆めーの
　
出来上がったチャーシューは
　

　

　
この出来具合
　
まずは

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
週末休みの午前中から
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
　
出来上がったおつまみは
　

　
これ
　

　
「チャーシューマシマシ冷やし中華」
　
そのお味は
　

　

　
うん、うん
　

　

　
其々そのまま食べても美味しいですが

　

　
麺と一緒に食べる方が
断然･･･美味しいんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
「まる」
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
　
では、では