干し柿のその後

10月末にウチの奥さんが吊るした柿が結構いい調子で仕上がってきました。

蜜がにじみ出てきて、そりゃもう美味そうです。



寒暖の繰り返しや雨もありましたが、かびることなく仕上がりそうです。

私は子供の頃から柿には縁がなく、ほとんど食べませんが、この干し柿は御馳走になります。

んまいですよ～。