突然餅が食べたくなったので・・・・。

佐○の切り餅が有ったのを思い出し（　賞味期限2015/10　)焼いて食べることにしました。



焼き網は、くっついたり燃えたりするのでほとんどフライパンで焼きます。

油は引かず、中火の弱火で、焦げ目が付いたらひっくり返しを数度。

やがてパックリ割れて風船が出来たら完成です。

いそべにするなり甘辛にするなり、その時によって好みの味で食べます。

よく考えてみると、季節に関係なく食べてます。