南国酒家 浦和店
浦和区高砂1-15-1伊勢丹浦和店7F(イートパラダイス内)
TEL:048-835-7592
営業時間 11:00AM~10:00PM(LO9:15)
こちらは昭和36年の創業。本館は原宿店(コープオリンピア内)
で他に全27店舗を展開している。埼玉県内では、ここ
浦和店のみだ。
これで伊勢丹浦和店では4店目の紹介となる。
南国酒家のテーマは「日本の美味しい中国料理」
広東料理をベースにした伝統的な味で
四季折々の厳選食材を使用している
お昼のセットメニュー。タンタン麺セットが1728円
とお値段もいいですネ。
創業者の宮田慶三郎の哲学は「材料はけちってはいけない。
良い材料を使った料理はお客さんが
必ず帰ってくる。」これが南国酒家の原点
だそうだ。それでこのお値段なのか?
お客様が最もよく注文する昔からの定番料理は
「五目あんかけやきそば」と「かにの玉子入りふかひれ」だそうだ
因みに酢豚にパイナップルを入れたのも
炒飯にたらばがにとレタスを入れたものも
南国酒家が最初だそうだ
店内風景。ここでも女性、特に年配者が多かった
席は全部で67席。10名程度の個室もある
そして女性店員が多くいたのも気に成った
五目やきそばセット1404円、消費税の為か金額が細かい
点心にシューマイ。そして玉子スープにザーサイ
デザートに杏仁豆腐
この写真からも伝わってくるかと思うが
確かに五目やきそばは旨い。多少高くても
創業者の哲学の通り、又食べに来たくなる味だった。