中華料理 寿
場所 さいたま市浦和区前地３-６-５
TEL ０４８-８８２-２５８９
定休日 無
通勤途中にある店、セットメニュー２品で６５０円の看板
味に自信ありとの書入れで気になっていた店へ行ってきました。
外観は昭和の雰囲気のある町の中華料理屋さん
店内はテーブル４卓１６名、ゆったりしている。全面喫煙可はうれしい。
先客は工事現場の職人さんが４名、とても元気なオバサンが
水を運んできてくれました。話を聞くと、この場所で１４年、
以前は離れた場所で２０年以上とのこと、浦和人です。
壁にはメニュー一杯、種類も豊富、ビールも酒もあります。もやしそばと
チャーハンセット６５０円を注文、連れのA氏はもやしそばとマーボー丼を注文。
５～６分ででてきました。もやしそばは一玉と半チャーハン
まずはスープ、昭和の時代のスープ味、少しとろみがある。
個性はないが、懐かしい味、チャーハンも同じ、価格を考えて総合評価では満点。
マーボー丼は鮮やかな赤色で、辛くてうまかったという話です。
店名「寿」とは息子の名前、小学生時代に書いたらしい。
習字が額に入れて飾ってありました。名前が〇〇寿。