コンビニ業界の可能性 －厳選したメニュー・商品のセレクトショップ－

コンビニエンスストアーは
昔の駄菓子屋や八百屋、魚屋の役割を担う事ができる。

もしくは
西武百貨店の小さい形である。

スーパーは
広すぎるので
コンビニで
生鮮食品が買えれば良い。

また
魚介類の最高な加工品を
開発したり

全粒粉のパンや
胚芽米などを
標準化すべきである。

但し
全体のパイは
縮むので
ダウンサイズし

早晩
24時間営業は
止めるべきである。


魚介類の加工品として
つなぎの少ないかまぼこや
魚介類のハンバーガーを充実するといった方策がある。


何れにせよ
アップル社の如く

大胆にラインナップを減らすべきである。


おわり


高橋栄養士(商品開発ボランティア)

2018年の抱負。

様々な占いや
現状を分析しますと
来年のイメージが
おぼろげに露わになって参ります。

ユダヤ占術ですと
一桁が8の年は
繁栄と過熱という
二つの要素を有します(五島勉著:ノストラダムスの大秘法)。

8や9の年は
黒点数が多いため
社会も熱を帯び
変化が大きいそうです。

普通に考えても
天変地異や経済の混乱が
露わになりそうなので
財力や社会的な権威を得て
出世せねばなりますまい。


但し
かりに
牡牛座の人が
木星的な拡大時期であっても
土星的に地味に下へ下へいくべきだと思います。

つまり
光を和らげ塵や泥に自らの境涯を
おとしめることが
生きる術であると思います。

結局は
原点回帰であり
凡事を見直す作業が
新たな年のテーマとなるでしょう。


おわり

高橋記(9の年生まれ=破滅と再生)

Ryuichi Sakamoto - Merry Christmas Mr. Lawrence (Piano)

Ryuichi Sakamoto - Merry Christmas Mr. Lawrence (Piano)

舞楽 萬歳楽 （まんざいらく）

舞楽　萬歳楽 （まんざいらく）

業界、産業、製商品の精査と淘汰。

私は
日々
生活用品や
食品、サービスに
違和感を感じることが
多々ある。

まずは
食品である。

昆布巻などの
魚介類の佃煮は
ほとんど味の改良がなされず
甘過ぎである。

煮干は出汁としても
そのまま食しても
美味しいものではない。

出汁としては
桜エビや白エビのほうが
美味である。

明太子は
何れも味が濃すぎであり
皮を取り、平らにのばすか
ドレッシングやかまぼこ、はんぺんなどへの素材にし
美しさを追求すべきである。

時代が変革し
健康や食生活にフォーカスしているが
魚介類に関わる食品と加工、小売り、流通の革命が
遅滞している。


各自が
自らの嗜好と求めるサービスのあり方を露わにし
あらゆる業界や
製商品の淘汰と再編を促す時がきた。


おわり

高橋記(消費生活のアドバイスもしくは経営コンサル)

美味しい酒と魚は、個人の嗜好。

ぼくは
ワインというものが美味しいと思えない。

また
ブリの粗い感じが
繊細な白魚のようなぼくには
合わない。

これは
富山県民や
ロスチャイルド家に
けんかを売っている。

そのこころは
茂木先生と同じであり

本音トークを
導出するためである。


そろそろ
本音を述べる時である。


ぼくは
鯛の刺身
シードル
豪華生一本が好きなのであります。


おわり


高橋栄養士

坪野鉱泉復活論 －温泉の官民協働経営について－

昔
魚津市に坪野鉱泉という温泉があった。

しかし
今は廃墟となっている。

大谷温泉、天神山温泉などの
温泉もあったが
今は営業していないようだ。

今年は
ラニーニャ現象等で
氷河期のように寒い。

よって
温泉や銭湯に行くしかない。


朝日町のらくち~のや
富山市の常願寺ハイツのように

魚津市も
坪野鉱泉を復活し

大谷温泉と大谷スキ－場を
復活すべきだ。

魚津市様は
銭にもならないプライドなどを捨て
旅のものや
変わった人を
抜擢、重用せねば

いずれ
財政再建団体になるか
黒部市に吸収合併されるであろう。


おわり


高橋記

【キャスターアリタ×小池百合子】野性爆弾くっきーのモノマネが面白い!

【キャスターアリタ×小池百合子】野性爆弾くっきーのモノマネが面白い!

糖質とたんぱく質不足による骨や軟骨の弱体化について。

以前
NHK様のテレビで
ボディビルをしている人々が
マシュマロや米を食し
健康法における糖質摂取の重要性を喧伝されていました。

ある程度の脂肪は
必要であり
極端な糖質制限は
せっかくのたんぱく質を
エネルギーに使うことになり
健康を毀損します。

ロコモアやコンドロイチンなどの
たんぱく質やアミノ酸商品を購入する前に
全粒粉パンや玄米パンや芋や果物を食し
豆腐や納豆や魚介類や乳製品を充分摂るべきです。

最近の人は
消費エネルギーに見合うだけの
糖質、脂質、たんぱく質を摂っていません。

よって
骨や軟骨が弱くなり
皮膚や内臓も弱くなっております。


ノンオイルやノンカロリーなどに固執すると
体が弱くなりますので
今一度
栄養学を研究して頂きたく存じます。


おわり

高橋栄養士

最高のイルミネーションは、月と星の光。

goo様のお題は
私の主張を述べる好機であります。

私は
LEDを
何万個飾るとか
プロジェクションマッピングの映像美などの
華美な装飾は好きではありません。

理由は
電気代がもったいないのと
わびさびしほりの
控えめな美を
好むからです。

月の陰影
静かな満天の星の煌めきこそが
美の法門であります。


おわり

高橋記