ナギサカフェの閉店

ちょっと前にナギサカフェが

閉店する事を知った。

 

 

それほど頻繁に行った訳では無いけれど

もうかれこれ10年は行ってたから残念だ。

 

という事で最後のランチになるけれど

先日、予約して行ってきた。

 

 

こちらはなんチャラカレー😅

 

カレーは以前食べた事が有るのだが

自分にはちょっとインパクトが弱い。

 

 

いつもは店の定番のナギサご飯にするのだが

今回は……クッパ？？？……

 

これは前にも注文した事があるが

とにかくボリュームが多い。

 

 

この小型の鉄鍋に鶏肉の唐揚げ？に

野菜とチーズで焼き込んである料理。

 

一見全体的に量が少ないように見えたりするが

実は量が多いんだよ。

 

いつもだと大半が女性客なのに

男性だけというのもチラホラと見れた。

 

自分たちが帰るころは席が満杯だった。

 

法事のあとの会食

今年は親の13，17回忌の法要となり

先日それを済ませてきた。

 

 

いつも同じ寺のお坊さんにお願いしている。

指名なのだがとても良い方だ。

 

手を抜かない読経なのでものすごく時間が長い。

 

 

 

 

 

 

その後は会食となった。

自分の家族4人と弟家族の4人だ。

 

人数が8名と多いので事前に予約は済ませている。

人数が多いと注文も面倒くさいのでコースを頼んでいる。

 

 

店の奥が予約席なのだが

やたらと暗かった。

 

午後の5時から食事の開始だ。

 

 

大皿に乗ったサラダが二つ。

もう片方の皿は魚系だった。

 

こちらは貝類が混ぜてある。

 

この店はドレッシングが美味しいので

どばどばとかけて食べた☺️

 

 

前菜が何種類か出てきた。

この皿の一番上の揚げ物はたしか脱皮直後のカニだ。

 

 

これは何だか忘れてしまった。

 

 

これはシラスのピザ。

もう一つはトマト系だった。

 

このシラスのピザはとても美味しかったなぁ。

 

 

このあとに大きなステーキが出てきたのだが

何か筋っぽくて食べにくかった。

 

これは×だな😅

 

 

これはカジキマグロのソテーだったと思う。

 

 

大きな丼に入ったスープパスタは二つ出た。

 

こちらはクリームスープ系で

もう一つはトマトスープ味。

 

ただこのトマトの方は見た目からはわからないくらい辛かった。

写真ではよくわからないがすごく量が多いんだよ。

 

どちらもこも店の名物料理だ。

 

 

最後にデザートと飲み物が出た。

 

薄っぺらい焼き菓子系なのだが

かなりヘビーでここでもう満腹状態。

 

 

ナギサカフェ＆初アンブロージャ

 

いやはや、連日降雪が有ったのだが

昨日はこの時期での初体験……大雪だった。

 

トータルでは20cmを超える積雪となった。

 

これだけ降ったのに除雪車が入るのが遅くて

何とうちの前は午後7時を回っていた。

 

遅いよ💢

 

 

 

 

秋以降、昼食をとろうとナギサカフェに3回

トライした。

 

ところが11：30段階で駐車場が満杯。

前の2回は別店舗に行った。

 

1回目は近くの洛陽花という中華の店。

この時の写真は無しだ。

 

2回目もやはり早めに行ったのに車で満杯だった。

多分だけどグループが入っていたのだと思う？

 

この2回目の時はやはり近くの別店に行った。

 

 

それがこちらのアンブロージャという店になる。

ずっと前から存在は知っていたが今回、初入店だ。

 

通り沿いで駐車場は広い。

 

 

入った時はたまたま当日初めての客になった。

明るい席を陣取った。

 

外からはわからないが店内は結構広い。

 

 

注文したのは夫婦共にランチプレート。

これは鶏肉の何たらだ？

 

サラダが少し多めかな。

 

 

連れはこちらのパスタのプレートになる。

 

たまたま斜め向かいは餃子で有名らしい大門という

店が有ったのでテイクアウトで買って帰った。

 

 

 

 

 

そして大雪の日の昨日やっとナギサカフェに

入る事が出来た。

 

開店の2分前に行ったら当日の最初の客になった。

 

 

客は他にいないので店の入り口近くをパチリ。

フォーカスが合っていないがコーヒー、紅茶はフリードリンクだ。

 

 

外は霙になったり雪になったりとコロコロと変わる。

この時間ぐらいから八戸には大雪の注意報が流れていた。

 

 

この時は2人ともいつものナギサご飯は

選ばなくて別メニューにした。

 

こちらはカレーのランチ。

 

 

 

この野菜の量がすごく多くて……

まあこの店を訪れるのはこれが目当てだ。

 

 

自分が頼んだのはこちらのチーズ何ちゃらでメインが豚肉になる。

少なめのデザート付きだ。

 

ちょっと御飯が多いかなぁ😟

 

 

 

この熱々のフライパンのチーズで覆われた下に肉が入っている。

 

 これが、食べた分かったのだが大きめの肉が

ゴロゴロと入っていてかなりのボリュームだった。

 

なので御飯が多くてかなり満腹になってしまった。

次回に頼む事が有ったら御飯は少なめにしよう。

 

この後は即帰宅したのだが

もう重い雪が降り続くはめになり大変な雪かき作業となった。

 

最初に書いたのだが何故、除雪車の事を書いたかというと

除雪後に家の前に出来る雪の塊を崩さなければならないからだ。

 

軽い雪なら良いが今回のこの重い湿雪だと

翌日は凍ってしまい取り除くのが重労働になる。

 

 

この日の午後は雪かき作業で

時間を取られてしまった😅

 

 

 

 

中華のランチ

 

昨日、11日とうとう初雪がやってきた。

 

これは我が家での事だが夕方のニュースでは

八戸としても初雪だったというのが流れていた。

 

 

これは2-3日前の八甲田山系の様子だ。

すでに中腹くらいまで雪が積もっているのがわかる。

 

昨日、酸ヶ湯では40cmくらい雪が積もったらしいから

山はもうそろそろスキーシーズンに突入かな？

 

 

 

そういう時期だからタイヤ交換を予約していたが

時間が午後の一番だったので外でランチを済ませる事にした。

 

本命のナギサカフェに11：30くらいに行ったら

すでに車で一杯だ。

 

団体でも入っていたのかな（たまに有る）？

 

そういう事も想定していたので

即、近くの中華店に移動した。

 

 

いつも通る道路から1本横に走る通り沿いの店で

いつか行ってみようと思っていた。

 

開店早々だったのでこちらは空いていた。

ただ店の外観とは裏腹に店内はちょっと暗い印象だ。

 

 

こちらがランチメニューになる。

結構値段は高めかな。

 

これのA定食とレディースセットを注文した。

レディースの下の方に男性もどうぞと書いて有るのが気になった。

 

 

 

最初に出てのは来たA定のサラダ。

 

 

続いて本体が到着。

なんとご飯はお櫃で出て来た。

 

店でご飯がお櫃で出たのは八戸では初めてだ。

 

 

これはレディースの方なのだが結構なボリュームだ。

これに小籠包が二つ付いてくる。

 

これなら男性もどうぞ、に納得出来る。

相当な量に思う。

 

ただ反対から見ていたら持ち上げた時の小籠包の

生地・下が破れていた。

 

これでは折角の中身のスープが流れ出して

しまうんじゃ無いかな。

 

味はまあ良かったんじゃないかな。

エビのプリプリ感が結構楽しめた。

 

今度来たらチャーハンとかに挑戦かな。

 

 

 

 

 

2019年の新蕎麦

 

 

10月の下旬、道の駅なんごうでは

新蕎麦祭りが開催された。

 

祭り自体には興味は無いが

それに合わせて新蕎麦粉も販売が開始される。

 

その祭りの後の1週間後に蕎麦粉を買いに行ってきた。

 

 

 

 

そして11月に入ってそれの蕎麦打ちをやってみた。

 

いつもは二八しかやらないのだが

ちょっと意気込んで1-9の割合に挑戦した。

 

 

 

これが今年の蕎麦粉になる。

道の駅では500gと1kgを売っている。

 

これはその500gの方になる。

 

折角の新蕎麦なので加水率をギリギリの

固めでやってみた……んだが

 

自分には無謀な試みだった。

生地が固いので伸ばすのにすごく腰に負担がかかる。

 

なんとか痛みをこらえて蕎麦にはしてみた。

 

 

 

いつもよりちょっと太めに切った。

固かったので広く伸ばせなかったので麺は短い。

 

ええと、味は良いんではないだろうか。

 

まあ、個人的にはそれほど新蕎麦には

拘りが無いから取りあえず季節を楽しんだという感じ。

 

すぐに冬がやってくる。

 

 

 

 

 

 

というその本格手な冬が今朝、到来だ。

 

八戸としてはわからないが

我が家での初氷の観測になった。

 

いきなり5mm近い氷が出来ていた。

 

昨夜、明日は氷が張るかもしれないと思い

外に発泡スチロールの箱を出して水を入れていた。

 

八甲田の方は雲に覆われている。

雪雲かな？