むつのスーパー2

さとうにはこの時期が収穫のニンニクが

販売されていました。

でもってこれは規格外というか変形したニンニクのセット。

かなり大きなニンニクが入っています。

下の白いのはパソコンですから相当大きい。

でもってばらしてみました。

やはりかなりの量です。

そんなにニンニクを買ってどうするのか。

黒ニンニク作りです。

ニンニクは生だと１日に１粒でも食べる事は有りませんが（私）

この黒ニンニクなら毎日１粒食べる事が出来ます。

という訳で作って冷凍保存しておきます。

このニンニクは今日から製作開始です。

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