一本堂の食パン・ココア

 

しばらく２月らしからぬ（昼がプラス）気温が続いていたが今日は

夕方になって-7度とかなり冷え込んできた。

 

 

 

以前一本堂で食パンを買った時にメニューにココアというのを

見かけた。

 

でちょっと気になって昨日店に行ってみたらココア発見。

珍しくチーズとか複数のパンの在庫が有った。

 

 

でまあ、買ったのがこのココア生という食パン。

４枚に切ってもらった。

 

この写真ではよくわからないので…

 

 

１枚出して皿に乗せてみた。

何かココアと聞くと菓子パン的な味を想像してしまう。

 

しかし食べた最初の印象は普通のパンかな、と思わせたが

味わっていくうちにココアのほろ苦さが感じられるようになった。

 

もちろん菓子パンの味では無く、先日の生ハムを乗せても

美味しく食べる事が出来る。

 

でこの店に来る前にスーパーにも寄っていた。

そこで見つけたのが…

 

 

工藤パンのチョコスプレーという商品。

青森県という事になると工藤パンのイギリストーストが有名だが

このチョコのパンもなじみの有るパンらしい。

 

うちは妻実家が風間浦に有るから地元のパンとなると

吉田ベーカリーの商品になる。

 

あんバタと皆が呼んでいるパンだ.

実家に帰ると必ずこのあんバタを買って仏壇に供える。

 

 

話が戻ってチョコスプレーになるが要は

細かなチョコチップをまぶしたドーナツだ。

 

確かにこれはこれで美味しいが今までなじみが無かったので

ついミスドのドーナツの方を連想してしまった。

 

これを買ったスーパーでは時々ミスドの出店が有って

そこのドーナツを販売していたりする。

 

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訳あり生ハム

 

訳あり生ハムを久しぶりに注文してみた。

訳ありとは切り落としだとか、とにかく形が不揃いの物だ。

 

 

届いたよ、冷凍で。

ただ量が多くて2.4kgも有る。

 

幸いな事に小分けされていて一つ一つは300gとなっている。

で見た通り真空パックになっている。

 

 

一つ一つはこういう状態なのだが面白い表記がある。

規格外商品というのはまあわかっていたのだが

小売り厳禁なんていう表記も有る。

 

こんな事が書いて有るのは初めてみた。

だいたいこの手の商品は何も書いて無い事が多かった。

 

早速１つ解凍して食してみる。

やはり真空パックのためぴったりくっついているから簡単にははがせない。

 

というか１枚ずつはがすのはほぼ不可能。

もう手でちぎって小さくしていくしか無い。

 

トーストしたパンに乗せて食べてみたがほのかに塩味がして

これはこれでOKだ。

 

とにかく細かくする事が出来ればパスタとかサラダとか

いろいろ応用出来そうだ。

 

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2018年、初除雪車

 

先週末に久々に雪が降った。

朝方、家の前で約10cm。

 

その後3cmくらい追加の雪。

ただし2月になっているのに3月のような重い雪だ。

 

 

歩道はこんな感じに積もっている。

これでも10cm以上は有る。

 

でもまあ津軽から比べれば降ったと言えないかもしれない。

八戸的には雪は多い方だ。

 

でもって今年になって初めて除雪車が走り回る音が聞こえた。

そんな中、散歩開始。

 

 

ところがだよ、除雪車が走っているのに何故か除雪をしていないこの車道。

我が家の前も2回も素通りして3回目でやっと除雪していった。

 

 

でも通りによってはこんなに綺麗に除雪しているところも有る。

複数の除雪車が入っていたので業者によって作業が違うのかも？

 

 

問題は歩行者にとってのこの除雪した雪山。

歩道と車道を雪山で塞いでいる。

 

多分、高齢者が多い白山台ではこれではいい迷惑だ。

ちょと雪山をずらしてくれれば良いのに。

 

奥の方の車道は綺麗に除雪しているのが対照的だ。

 

 

さすがに車道と歩道階段の入り口には雪山を少しずらして作ってあった。

しかし雪が20~30cmくらいまで積もると

歩道入り口なんてお構いなしに塞いでくれちゃってしまう（数年前の話し）。

 

ちなみに我が家の前は1回して除雪されてないので雪がかなり

残っていて今朝は凍結路となっている。

 

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1月のキリンさくら会

 

1月のキリンさくら会はいつ行うのか尋ねておいてから

参加する事にした。

 

例年だと1,2月はスキーで不在のためこの時期には参加した事が無い。

という事情で催しの案内も来ていなかった。

 

今年初の会は中心の町から外れたいつもの鮨屋だった。

参加者は全部で12名。

 

お通しはなまこ（写真は無し）。

 

 

続いて人数分の刺身の盛り合わせ。

奥の鯖はいつも通りすごく美味しい。

 

 

あらなんだけど当然食べる所はほとんど無い。

骨から身をこそげ落として食べる事になる。

 

 

このゴボウの漬け物は美味しいね。

自分で作ってみたくなる。

 

 

焼き魚。

 

 

そして握りの盛り合わせだ。

 

飲み物はいつもの生ビールから始まる。

今回キリンから提供されたのは杏露酒だ。

 

キリンがこの酒を扱うようになったという事だ。

 

その他には赤白ワインと清酒だ。

 

 

さてその清酒なんだけどこの字が読めない。

かつ字の色がバックの色と解け合うため遠目だと認識しら出来ない。

 

何だ？　へとへと？？？

 

 

という事でバックのラベルを確認してみる。

どうやら酒造会社のラベルのようだ。

 

初めて聞く名前だ。

でその会社のユキノヤマトという純米吟醸という酒。

 

 

もう1本はいつもの八仙。

3時間を超える宴会で酒はほとんど無くなった。

 

生ビールは少し残っていたらしい。

 

 

 

 

 

 

今回コンデジはLUMIXでは無くて現役引退のCASIOを持っていった。

あらためて写真を見るとカシオも結構良い。

 

というかルミックスがでかいのでたまにはと思ってカシオにしたのだ。

 

 

そのメモリーをチェックしたら最後の方の写真はこれだった。

先シーズンの乗鞍スキーの時の写真だ。

 

このリフト下の防護ネットには普通は雪なんて積もらない。

ちょっと湿った雪が風も無い時に静かにまっすぐに降り積もったのだろう。

 

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