■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

お弁当♪お弁当♪嬉しいなぁ~

2014年06月09日 23時59分41秒 | オフのお昼ご飯
お弁当♪お弁当♪嬉しいなぁ~・・・・みたいな歌があるように、日本人独自の習慣であるお弁当には色々と種類がある。その中でも、昔なつかしい「おむすび弁当」容器の方は、情緒もへったくれも無いタッパーであるが、何故かほっこりするのは不思議な作用だ。これは、もしかすると「お弁当」の原点であるから起こり得る感覚かも知れない。



お弁当のおかずの中身を分析すると、ネギを巻き込んだ玉子焼き、ケチャップで焼いた魚肉ソーセージ、フライに揚げたアジなどなど。

ワシが「おにぎり」ではなく「おむすび」と呼ぶ理由は、色んな説が数々あれど、形状によって異なるという説もある。
おにぎりは形を問わないが、おむすびは三角形という説。
おにぎりが三角型で、おむすびは俵型という説。
米を握り固めたのがおにぎりで、運ぶため包装されたのがおむすび説。
丸形でしめった海苔が全面を覆うのがおにぎり、三角で乾いたパリパリの海苔が一部を覆うのがおむすびという説。



時は高天原時代の神代まで遡って、高御産巣日神(たかみむすびのかみ)のお弁当が「おむすび」みたいな・・・・。以前にも紹介したが、おむすびは祝い事の席で「縁を結ぶ」からはじまっており、一方おにぎりは「鬼を斬る」と言う厄除けから始まっている。従ってワシは「おむすび」と呼ぶ機会が多いのだ。これは入れてもらったお弁当で、心がこもっているので・・・・・
元気百倍おむすびマン!

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8 コメント

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おにぎりって (みどり)
2014-06-10 04:34:54
美味し~いよね。おにぎり1個は御飯御茶碗2杯分の量ですって。でも、でも大好き。コンビには色んなおにぎり沢山有るから迷ってしまいます。おにぎりには、オカズなしでもいけちゃう。お茶は必須。炎クリさんのお弁当美味だよぉお昼が待ちどうしね。そちら、かも知れませんが。お気をつけてね。ポチしたよ
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固めているもんね・・・ (炎クリ)
2014-06-10 08:03:34
>>みどりちゃん
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
ご飯をギュッと固めてあるんで、量にしたら多いでしょうね?
コンビニおにぎりも、もう少し柔らかかったら美味しいんですけどね、
そうそう、少し高めのお値段のが、ソフトに結んであって美味しいです。
応援ポチ(^_-)-☆ありがとうです!
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Unknown (みきたろう)
2014-06-10 09:02:58
おにぎりが厄除けというのは知りませんでした
私はよくおにぎりと言うのでなんか 良いなとおもいました おむすび派のひとに言葉がなんか下品~と敬遠されたことがあるので ^^;
そして私はおにぎり大好きですっ
お弁当がおにぎりの時はワクワクしていました
今も自分でよくつくります^^
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こんにちは~ (はーい♪にゃん太のママ)
2014-06-10 12:57:41
そういえば、朝ドラで、
大阪では三角おにぎりは、不幸の時しか食べないという話がありましたが本当ですか?
それって
魔除けとか、鬼とか関係しそうですよね。
ね。
ね。
口内炎に心配いただきありがとうございます。
ビタミンはお医者さんが処方してくれて
薬として飲んでいます。
おかげさまで水すらシミて、涙が出たのが
苺が食べれるようになりました。
すぐお茶で流し込みながらですけど~。
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Unknown (しじみちゃん)
2014-06-10 14:07:20
こんにちは


美味しそうなお弁当だすね♪

いいや絶対美味しいはず おにぎりと

おむすび。意識しないと、おにぎりって

言ってるだすね 

おにぎり、おにぎり、詰め込んで~♪とか

握り飯とか、聞くから、おにぎりって言ってる

んだすかね

でもおむすびころりんっていうだすよね(笑)

どっちも食べたいだす

とくに炎クリさん作食べたいだすよ

ぷっちんだす
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Unknown (tomato)
2014-06-10 15:33:39
こんにちは。

おむすびとおにぎりの呼び方の違い、
以前も炎クリさんのところで初めて知って、へーって思いました。
手で握るからおにぎりなんて読んじゃうことが実は多いです。
でも、炎くりさんの説明聞いてると、おにぎりにも、こんな説があるんだって、改めて日本語って凄いって思ってしまいます。
とてもいい海苔が使ってあって、いい香りも漂ってきそうです。
素敵なお弁当ですね^^

ポチです。
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不幸の時に「おにぎり」・・・ (炎クリ)
2014-06-10 20:27:01
>>みきたろうさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
そうそう、厄除けとオブラートに包みましたが、
お葬式や、火事で焼き出された時の炊き出しで、
不幸が起きた時に用意するのが「おにぎり」で、
もう二度と起こらないように切ってしまうのがそれなんですよね。
いつも(^_-)-☆ありがとうです。


>>にゃん太♪ママさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
良くご存知で・・・・まさしくその通りですよ。
うちのオカンは大抵俵型に結んでいましたので、三角が良いって言うと、
縁起が悪いからこっちの方がいいって、言われたことがありますよ。
不幸があった時の炊き出しが三角おにぎりです。いつも(^_-)-☆感謝!
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一般的に「おにぎり」だから・・・ (炎クリ)
2014-06-10 20:47:04
>>しじみちゃん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
にぎりめしが、差しさわりの無い呼び方なんですよ。
不幸時に食べるおにぎりと、遠足・運動会に食べるおむすびとなる訳です。
しかし、コンビニとかで一般に「おにぎり」となりましたので、
最近はあまり気にしませんね。応援ぷっちん(^_-)-☆ありがとうです。


>>tomatoさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)
パリパリばかりではなく、湿った海苔が巻いてあるのも良いもので、
中身は最近凝っている、卵焼きと明太子混合なんですよ。
これを他人卵おむすびと名付けました・・・美味しいよぉ~♪^^;
一度やってみてください。応援(^_-)-☆ありがとうです!
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