■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

置き弁当 ~ Hotto Motto のり弁当をインスパイア~

2024年01月16日 15時00分07秒 | オフのお昼ご飯
値段交渉の苦手な長男は、自家用車をワシの担当をしている営業マンから買ったので、点検の度に大阪から滋賀までやってくる。あいにく留守中に戻ってくることになるので、昨晩の残りフライで「のり弁当」を置き弁として作っていくことにした。



ここは2人前を作って、ワシも食べていこうと思う。我が家はお弁当箱と言うものがないが、その代わりと言っちゃ~なんだが、タッパーは色んなサイズ・パターンを各種取り揃えている。お弁当はタッパーにご飯を入れて冷まして布巾を掛けておくのが最初の仕事になる。



のり弁当における三種の神器は、海苔・白身魚のフライ・竹輪の磯辺揚げとなるが、それに加えて鶏から揚げと牡蠣フライも追加した。ご飯の上の海苔の下敷きは醤油おかかが挟んであって、最後に自家製紅生姜を添えて「置きのり弁当」の出来上がり。ワシは Hotto Motto のり弁当を、こよなく愛しているので今回は強い影響を受けインスパイアとした。







‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (くにちゃん)
2024-01-16 15:36:16
おこんにちは^^
炎くりさん♪

おぉーーいとしの「置き弁🍱」(笑
ご長男さんへと、、作りつつも、、作り手の特権ですよね~
出来立てほっかほっかを食べるて
衣サクッとかじり、、のりごはんがしっとりしみてとこ、そして~この青のり衣のちくわ天
本当、3種の神器、、これて誰が思いついたの?・て
こんな😋美味しい相性て、、ないよね~
お醤油に、ウスターソースに、適度にかけながら
そうそう、
きんぴらが、ちょこっと傍らにあるのも、、すごくいいのよね~

各サイズのタッパーあると、好みの量が選べていいよね~
そしてしゃれたお弁当箱じゃない、、昔のようなアルミ製のだったり、
気取らない平弁でね!!

😋美味しくてお腹も満たされて、、大満足ののり弁🍱
午後の活力へとつながります~てか、、眠くなる??
高校時は、冬になると学校のストーブの上に弁当箱並んだな^(笑
あっためて、、だけどね~お醤油染みた、、においが立ち込めて(笑、、懐かしい思い出です

炎クリさん♪今日もありがとうございまーーす
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Unknown (copelonmaru りんこ。)
2024-01-16 16:09:14
こんにちは。

ほんとののり弁(お弁当やさんの)は買う気になれませんが、これなら食べたいですね~。
こんなパリパリ海苔で、生姜が美味しそうなのり弁、しかも牡蠣フライまではいっているなんて~!!
美味しそうです。

いつもありがとうございます。
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Unknown (k3kumikooo)
2024-01-16 16:13:11
こんな素晴らしいお弁当を作ってもらったら😍
遠い道のりも頑張って帰って来るよね〜🚗💨
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Unknown (sinjyusai)
2024-01-16 16:17:10
こんにちは。

息子の為に弁当作るって優しいですね

ノリ弁でも盛ってますね。(笑)

私はカップ麺も欲しいです
返信する
Unknown (suisuimedaka)
2024-01-16 20:09:25
Hotto Mottoをこよなく愛しているんてすね〜😋その影響を受けての置き弁とは😍
めっちゃ美味しそうじゃないですか🤤
良いお父さんしてますね💓息子さんのためならエンヤコラ♪
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Unknown (ビオラ)
2024-01-16 22:16:36
今晩は〜。

こんな美味しそうなお弁当が待っているなら、長男さん〜、大阪から、はるばる滋賀県へ、喜んでお越しの事でしょう〜
・・・それとも、手作り弁当は、サプライズでのご用意だったでしょうか〜?😊

タッパーと言うんですかね・・・、
容器軽そうで、丼鉢より、扱いやすそうですし、
ほか弁屋さんみたいで、楽しいです〜

美味しそう〜、そして、前夜の残りフライを、上手に使われましたね〜♪

ゆっくり行きます〜、また、明日ね〜(^o^)/
返信する
Unknown (しじみ)
2024-01-17 09:19:48
おはようだす

すてきな置き弁当だすね
ビールも一緒に欲しいだす(笑)

お弁当箱って我が家は2個
どちらも100均だす(笑)

こういうタッパーで
おしゃれに詰めてあって
思わず手が伸びちゃう~
美味しそうだす

ぷっちんだす
返信する
Unknown (ソラ)
2024-01-17 11:39:32
いつもありがとうございます。楽しく拝見してます。
美味しそうですね、私今入院中なので病院食なので一食500カロリー前後なんでそろそろトンカツでも食べたいな なんて思ってます。
でも我慢忍々です。病室から出て行けないし、売店にも行けないし
面会もままならず毎日絵だけを眺めてます。
返信する
のり弁の三種の神器は‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-01-17 15:01:35
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。


くにちゃん
値切るのが苦手と言うか、世話の焼ける長男ですが、置き弁を作ってあげられるほど大好きです。色んな病魔や人生の悪路にもめげず、今の生活を手に入れた長男は誇らしいです。のり弁の三種の神器と言えば大袈裟ですが、これはほっかほっか亭の開発室のアイデアですよ。置き弁だからこのような盛り付けが出来るわけで‥‥‥ありましたよね? アルマイトの弁当箱を順番が3番目くらいがナイスな弁当温度に。

りんこちゃん。copelonmaruくん
のり弁は、各社の目玉商品ですから、力が入っていると言うか、威厳をかけて320円くらいで売っているのには脱帽なんですけどね。それを更に経費を考えないで牡蠣フライなど追加しましたよ。自家製紅生姜と言うと、これを天ぷらにする関西の食いしん坊のアイデアも素晴らしいです。

らぶママさん
波乱の人生や病魔に打ち勝って、今の生活を手に入れた長男には拍手喝采なんですよ。置き便じゃない、置き弁を作るくらい何のそのマリですよ。何時までも健康でいて欲しいです。

Sinjyusaiさん
我が家の長男は、病魔や波乱の人生に打ち勝って、今の生活を手に入れたんで拍手喝采で、置き弁を作るくらい何のそのマリですよ。どうせならと、盛り付けは頑張りましたよ。なるほど‥‥‥スープ代わりのカップ麺なんですね? この場合はQTTAの醤油味が良いですね。

くりんママさん
ほっかほっか亭の開発室で完成された「のり弁」なんですが、Hotto Mottoと二社に分裂してからも、のり弁と名乗れるのはこの二社だけなんですよ。波乱の人生や病魔に打ち勝って、今の生活を手に入れた長男には拍手喝采なんで、置き弁くらい何個でも作りますよ。

ビオラさん
我が家の長男は、病魔や波乱の人生に打ち勝って、遅咲きながら今の生活を手に入れたんで拍手喝采なんですよ。置き弁を作るくらい何のその田競馬場ですよ。フライは昨日の残りなんで、作ったのは竹輪の磯辺揚げだけで、サプライズでの準備でした。食べていなかったらワシの夜食になるところでした。同じお弁当の連チャンも見ものでしたけどね。タッパーと呼べるのはタッパーウェアだけってCMがありましたよ。前夜の残りフライ利用で、竹輪の磯辺揚げだけは作りました。

しじみちゃん
しじみちゃん見習って、置き弁当の採用を決めました。ビールを付けたら車の点検なんで、運転が出来なくなりますよ。中居くんのように車検を受けにタクシーで言って困り果てたのと同じですよ。チョット違うかな? 特定したお弁当箱って、ワシは何故か嫌いでお箸も自分のと決められるのが苦手です。お茶碗も5セットを順繰りに使っていますよ。タッパーウェアなら、そのまま持って帰れるのが機転が利いて良いかもと言う理由もありました。


皆さんの応援ありがとうです。
いつも(^_-)-☆感謝です。
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病室から出てウロウロ出来るように‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-01-17 15:06:11
ソラさん
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ

病院食と比べたら、何でも美味しく見えますが、産婦人科だけは最近ステーキが出たり、凄いご馳走だと娘が言ってましたよ。リハビリは我慢の連続ですが、早く病室から出てウロウロ出来るように頑張ってくださいね。

お大事にしてくださいね。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
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