降雪予報に備えて

明日から寒波襲来…

また大雪になるかも？

備えをしっかりやっておこうと、今日は朝から雨の中出かけてきました。

直売所で野菜類を。

白菜は漬物にするので大きめのを丸ごとひとつ。

少し小ぶりの白菜も鍋物や炒め物ように一玉。

大根・里芋・きのこを数種類。

そこから業務スーパーへ。

ここでもお正月用の食材などを購入。

平日なのに業務スーパーは大混雑。

レジ待ちの列が売り場の棚の間まで続いて買い物もままならないほど。

そのあと母に頼まれた買い物を済ませて帰宅するともうお昼。

買い物で半日使ってしまいました。

そうそう、先日買いそびれたファミマのシュークリーム、おやつに購入😉

まあ美味しかったかな。

テレビで激賞するほどは美味しいとは思わなかったけどね。

蓮根餅

この季節、美味しくなる野菜のひとつ蓮根。

キンピラにでもしようかと、買ってきたら、ご近所の方から立派な蓮根を頂きました。

では、まず買ってきたモノを先に食べてしまおうと作ったのが蓮根餅。

飾り用に薄切りにしたモノを数枚。

あとはすりおろし、軽く水気を絞って片栗粉を入れて混ぜ、適当に形を作り片面に薄切り蓮根を埋め込むようにトッピング。

あとは油をしいたフライパンで両面をこんがり焼いて醤油と味醂1:1でタレを作って絡めるだけ。

もっちりと美味しく仕上がりました。

昨日も今日も寒くて、１日中冷蔵庫に入っているかのよう…。

我が家の冬の定番、具沢山の粕汁をたっぷり作って熱々をいただきました。

体の中から温まります。

氷点下だ😱

昨日から降り続いている雪、10cmは軽く超えていて、除雪車が出動しました。

こんな日は家にこもっていたいのですが、内科の受診予約日なので仕方なく出かけました。

診察と薬局での薬を受け取り、ちょっと買い物して帰宅。

そして、土曜日に６チャンネルでシュークリームのランキングをやっていたのを思い出して、１位になったファミマのを買おうと立ち寄ったのですが…

残念！

シュークリー厶は一個も無かった。。

レジでお姉さんに聞くと、雪で到着が遅れているみたい。

ちなみにランキングのことはご存知なかったようですが😅

代わりに買ってしまったのが「窯出しプリンのパフェ」

ボリュームが半端ない😆

これ一つで約400kcal😱

プリンの下にホイップクリーム、スポンジ、プリンムース、カラメルゼリー、そして一番下にもプリン…。

うーん…、このボリュームだからね、濃厚なのにしたらもてあますだろうし、あっさりした味にせざるを得ないんだろうね😑

カラメルゼリーが特にダメ。

カラメルの苦みが欲しいと思っちゃったな。

いつかシュークリーム、リベンジしなきゃね。

屋根の雪、湿った重い雪です。

まだ雪の季節が始まったばかりなのにすでにうんざり😢

最低気温、−0.7℃。

冬日になりました。

さっぶい！

今、20:00頃ですが、外の気温は0.5℃…😱

天気予報通りで雪になりました。

昼前から雨が雪にかわり、大粒のぼたん雪に。

夕方には5cm位積り、外食するために車の上の雪を落として出かけました。

今日の夕食、私が食べたのはミニちらし寿司とお蕎麦のセット。

美味しかったです😋

第170回直木賞候補発表

またこの季節がやってきました。

第170回直木賞の候補作は６作品。

今日まてに読み終えたのは１冊。

河崎秋子さんの「ともぐい」のみ。

村木嵐さんの「まいまいつぶろ」は読みたいと思っていた作品！

図書館の予約は８番目…、

これは結果発表前には読めそうもないかな😅

加藤シゲアキさんの「なれのはて」は図書館から借りて手元に😉

嶋津輝さんの「襷がけの二人」は全くのノーマーク！

今朝のニュースで図書館に予約して即借りられました😊

宮内悠介さんの「ラウリ・クースクを探して」

こちらもノーマークでしたが、予約してすぐに手元に来そうです。

万城目学さんの「八月の御所グラウンド」も人気の１冊。

こちらも入手まで少し時間がかかりそう。

以上６冊、さてどなたが受賞されるか。

発表は１月１７日。

楽しみに待ちます。