お豆腐入りスコーン

作ってみました。

材料↑

粉類にお豆腐を加えて混ぜます。

今回はコーンを混ぜました。

丸めてオーブンで焼きます。

焼き加減微妙(笑)

お豆腐入りの所為か、もっちりした食感。

まずくないけど、思ってたスコーンとは違う…
油が入っていないので、カロリーは低そう。改良の余地があるかもしれない。

また、作ってみよう