満月！！

今月、２回目の満月です。

ブルームーンという呼び方もあるそうです。

ロールケーキ リベンジ～！！

前回、こんな★だったロールケーキ！！

このままではいかーんというわけで、再挑戦。

レシピは、ほぼ日のなかしましほさんのちいさなレシピを１ダース：スイスロールから。
残っちゃってるリンゴンベリージャムを消費したいので、スポンジはココアなし、プレーンで。
「ココア20g＋薄力粉40g」→「薄力粉60g」

焼き上がり…は結構微妙な感じ？
焼く前に泡、潰したんだけどなぁ。
手前が凹んでるのは、うっかり触っちゃった所為です（なんで触るよ？）






ジャムを塗って、ぐるぐるぐるぐる～。
疑問だったのですが、これってどっちを中に巻くんですかね？
焼き色が付いてる方が外が正解？？？
ま、今回はぼちぼちしてるし、凹ませちゃったので、証拠隠滅とばかり
焼き色側を中に巻き込んじゃいましたが
下側（天板側）の焼き色も柔らかで悪くないかなぁって思ったし。

ラップにくるんで、冷蔵庫で一晩寝かせてからカットしてみました！
赤いジャムの渦巻きが綺麗ではありませんか（ちょー自画自賛）
まあ、ちょっとカットが雑だし、微妙にいびつですけど
味もね、これならロールケーキって言える範囲ですよぉ！
昔、ジャムロールってあったよね？！あれとそんなに変わらないです。
しっとりだけどホワホワ感もあって美味し～

もうちょっとジャムが残ってるので、また作ってみよう
あ。ジャムだと、スポンジが甘すぎるので、次回はお砂糖減らし目で行ってみよう

満月は

明日の何時だろう？
後で調べよう
22時58分だそうです。
見なくちゃ！！

トーマス！

知人の子どもさん（2歳の男児）に買いました。
来年に『去年は何あげたっけ？』って思った時のためのメモ。


トーマス、なんで好きなのかなぁ？
知人の話では、保育園でも大人気だそうです。

私は、あの顔がどーも苦手なんですけど。
写真タイプの絵面が駄目なのかと思ってイラスト版の絵本を見たら、もっと怖かった(笑)
「きかんしゃやえもん」は平気なんだけど。

抹茶プリン＋善哉

いただきものの善哉の賞味期限が切れそうなので、慌ててプリン（ゼリー）を作りました。

残っているのが白あんタイプで、オレンジゼリーとかにかけるのは、
色は良くても味がなぁ。
普通に小豆色ならミルクプリンでもいいんだけど。

というわけで、ミルクプリンに抹茶を入れて固めたものに
善哉をかけてみました。
抹茶が巧く溶けなくて、色合いが悪かった
中の方は綺麗な緑だったので、分離してたっぽい。
ちょっと惜しい。

けど、美味しかったです。
たぶんね～、あんこが美味しいから、割となんでも大丈夫なのですね。
ごちそーさまでした！！