小松菜の冷凍

朝のウォーキングに同行してくれるようになってから
2週間！
最初は、気まぐれかな？と思っていたが最近は
「散歩に行くぞ」と
反対に気合をかけられてしまう。
以前、主人の健康を気遣って誘っても　格好が悪いと
言っていたのに～～
「どうして歩く気になったの？」
「一人だと危ないだろ」
朝は、車が少ないから大丈夫なのになぁ
きっと朝の清清しさが気にいったのかも・・・
本音は？

さて今朝の朝食のメニューは
舞茸めし・かぼちゃの煮つけ・卵豆腐・ホッケの干物
茎わかめ・アボカド・味噌汁・小松菜のおひたし
味噌汁に手がかかるので　相変わらず作り置きなどが
並ぶ食卓だが、今朝は手のかからないものが　もう
一品増えた。
それが冷凍小松菜のおひたし。
還元水で綺麗に洗って冷凍庫に保存しておいたものを
解凍していただくだけ。
生だから小松菜本来の味がなんともいえなく美味しい！。
残りは、煮浸しにしてもよし。
こんな食べ方知らなかったよ。。。

今日は、パソコンからでした。