アスパラの肉巻き

梅雨入り2日目
朝から曇り空ですっきりしない。
3時頃　ウォーキングに出ようかと思ったら雨がポツリポツリ。

椅子に背中を丸めて座り　　恨めしそうに空を見ている姿はまるで　歳より！
れっきとしたおばあさんなのに　
今更　何を寝ぼけたことを言っているのでしょうかね。

気を取り直して夕飯の準備をしました。
今日は　長野の高原で収穫されたグリーンアスパラの肉巻きです。
主人がクラス会で　長野の高原で暮らしていらっしゃる同級生の方から
お土産にいただいてきたアスパラ。
いただいてきた日は　さっと茹でてマヨネーズで
今日は豚バラ肉で巻いて焼きました。
旬の食材は美味しいですね。