曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

豚肉のカレーライス

2019-05-18 | 
爽やかに晴れ渡った今日
主人は、パークゴルフのコンペ
私は、綿毛布を洗濯しました。

そして冷凍庫の中をゴソゴソ。
昨日、お米を3合炊いてしまって冷ごはんが残っている。
それをお昼に何とかしたい私。
冷凍庫の中には常時 牛小間 豚小間が入っている。
豚粉が2個あって一つは4週間経過していたので
これを使って……
なにを作ろうか?
しなびた茄子も何とかしなくちゃ
カレー?
豚肉のカレーなんて私の記憶にはない。
エー
やっちゃえ
冷蔵庫の中にある野菜をなんでもかんでも刻んで
もちろんしなびた茄子もインゲンもピーマンも

コンペから帰った主人と一緒に
カレー皿にレンジで温めた冷ご飯を盛り付けて
キャベツその横にジャンボシューマイまでこれも残り物
添えて問題のカレーをかけてシューマイカレーの出来上がり
こんなカレーライス初めてΣ(・□・;)
カレーは牛肉にこだわる主人
うーん
シューマイに気を取られたか気がつかなかったか?
奥さん 最近ごまかしが目立ちますよ。
はい 気をつけます。
それでも冷ごはん しなびた茄子 シューマイが
無駄にならなくてよかった!。
夕飯は
太刀魚の塩焼き
豆腐とエノキのあんかけ
春菊となめこのお浸し
もやしの味噌汁
明日のお昼は、カレーうどんです。(笑)
ばれませんように
いやいや前もって白杖すればですか
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする