糠漬けとココア

今日昼ごはんの後の飲み物は
久しぶりにココアにした
シナモンコーヒーにも少し飽きてきたので
美味しいココアが飲みたかった
鍋にココアと牛乳を入れてスプーンで混ぜながら
ゆっくり沸騰させる
久しぶりの美味しいココア

久しぶりといえば
糠漬け
昔は出来上がった糠床に野菜を漬け込んで
冷蔵庫に入れておくだけの糠漬けを食べていたが
最近は塩分控えめもあって塩漬けも控えめにしていた
ところが姪っ子がスーパーに糠床があったよと届けてくれた
ならば折角だから食べてみたい
一番漬けはさすがにしょっぱくて食べれなかったけど
畑で穫れたもぎたてのきゅうりやナス
漬け込む時間を短めにして食べたら
やっぱり美味しい
だけど私が食べるのは
薄く切ってほんの少しだけ
味が薄い物ばかり食べているとやっぱり少しは
ピリッとしたものが欲しくなる

やっぱり美味しいものはいいですね
くれぐれもほどほどに…