雨がザーと降ったり止んだり
息子はウィンズユウの発表会で一日行ってしまうし
農作業はひとりでは挫けるので
毎年夏みかんを頂きにいく所に 今年はゆずも貰うことになり 青いゆずもらいにいきました
ゆずは皮をすり下ろして果汁を絞り塩と青唐辛子をすり入れると ゆず胡椒になります
しかしことしは野菜畑が不調で青唐辛子が採れませんでした
そこで一味唐辛子で代用して ゆず胡椒つくりました 作ったものは
娘に持たせてしまいました 今年は塩レモンの代わりに塩ゆずはどうかとつくってみました
そして種は美容液ができます
そして 絞りかすは お風呂に
捨てるところはありません
雨の日 夜なべ仕事 たっぷり溜め込みました(^_^;