ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

ゆず三昧

2015-10-18 | Weblog

雨がザーと降ったり止んだり

息子はウィンズユウの発表会で一日行ってしまうし

農作業はひとりでは挫けるので

 

毎年夏みかんを頂きにいく所に 今年はゆずも貰うことになり 青いゆずもらいにいきました

 

ゆずは皮をすり下ろして果汁を絞り塩と青唐辛子をすり入れると ゆず胡椒になります 

しかしことしは野菜畑が不調で青唐辛子が採れませんでした 

そこで一味唐辛子で代用して ゆず胡椒つくりました 作ったものは

娘に持たせてしまいました  今年は塩レモンの代わりに塩ゆずはどうかとつくってみました

そして種は美容液ができます

 

そして  絞りかすは お風呂に 

捨てるところはありません 

雨の日 夜なべ仕事 たっぷり溜め込みました(^_^;

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする