ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

ピクニックの加工品

2017-01-14 | ピクニック加工品

今日は寒い、風も強い

毎年夏みかんを取りに行かせても立っているTさん宅へ

玄関に夏みかんがいっぱい

夏みかんと紅玉のコンフィチュール 

シナモンで風味つけ、リンゴの酸味でやさしい味に ハートの瓶もかわいい♡ しかし 息子いわく お○りに見えると

 

 

 

 

 

 夏みかんのマーマレード 550円 ゆずジャム 残り4本 550円

 夏みかんのマーマレード 河野部分はなるべく内側の支部を使いたくないので少ししかとれません

そして2階ゆでこぼして果汁もたっぷり入れて煮ます

市販のものは 皮だけであとはゲル化剤でとろみをだしますが、、、ピクニックは皮ろ果汁と砂糖だけで作っています

柚子の季節は少し前に終わりました 柚子胡椒も好評でしたが 今年は終わりです

  ゆずのカード 550円 夏みかんとりんごのコフィチュール500円夏みかんとりんごの飲むお酢500円

柚子カードの凝り4本  

食べるラー油 350円

ことしのヒット キクイモ ネギ ふくれみかんの皮入り 辛さの中にキクイモの甘さ 白身魚 餃子 卵掛けご飯に添えて

うどん、そばに

いれても gooです

もし気になるものがあったら お問い合わせください

電話 08050414268 Gメール bbpicnic1155@gmail.com

送る事もできます コレクト便で着払いもできます



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