寒いですね 今月も野菜スープ作りますよ
オーガニックの美味しいお野菜でスープ作ります 美味しいスープで温まる！
ブルーベリージャム ブルーベリーソース ゆずジャム 夏みかんのマーマレード リンゴと夏みかんのコンフィチュール ゆず胡椒 食べるラー油 ハーブ類ローリエ レモングラスなど キクイモも用意します
クレオとモグの1階連絡通路です
良かったらお寄り下さい
取手にブルーベリーの剪定の仕方を教えに行きました 近所のお仲間で農業をしている作業後の雑談が一番楽しいとか
なのでくるみはお留守番
あのー寂しかったんですけど
何か用ですか？
なんだ 特に用事は無い訳ね (^_^)/~
マイペースクルミ ストーブの前独り占めです(´▽`)ノ^_^;
雪がちらつきました
昨日掘ったキクイモは地面が凍っていてかなり傷ついていました
でも美味しいキクイモ 勿体ない ので
チップス作りました オリーブオイルだけです
ほんのり甘く 止められない止まらないの状態です
昨日は枝燃やしながら焼き芋 ほくほく美味しかった
そして カマキリの卵 結構高い位置に有ります 今年は雪が多いかな？
今年はシエラの枝がかなり暴れてる
徒長枝が多く位置の高い所に枝が多く なるべく手の届く位置に花芽→実になる を残して他の枝をカットしたいと悩みながらの作業です
赤い枝が新しく勢いのある枝です
更新の為に根元近くを切った所に新芽が出てもちょうど良い位置や 角度に 出てこない場合も多い 悩む所です
今日は風も無く穏やかな日和でした
農業を始める前は真冬にずっと外にいるという経験が無かったから比較出来ないけれど 日差しが有れば結構暖かい 農作業も大変だけど 慣れてきたのもあるけれどそんなに辛いことでは無いなと思うように成りました
剪定作業は地味に続きます コリンズ デューク サンライズが終わりましたシエラのサミットを剪定中
息子は昨日午前中私が病院に行くとなると もう釣りにいかなければと早起きして出かける 頭の中70パーセントは釣りのこと考えています はまるものがあって良いですな 私は新年会も断念したのにと恨めしく思いますが 農作業とギターレッスンの忙しい生活の中の息抜きなので
まだまだです
枝もかなり灰に成ってきました
つくばは寒い(>_<)(x_x)(>_<)ゞ
寒いだけで肩凝ります
そして4回めの50肩
カイロプラティクに通っても痛みがますばかり 服を着る 脱ぐ 立ち上がるとき 顔洗う時・･･すべてビリずきんと痛みが走ります 寝返りで痛くて目が醒める
こんな日々が2週間 すべてやる気なくします とうとうブロック注射をしてくれる病院探し これまでステロイドを３回打っていて続けては打てないとかヒアルロン酸でまるで効かないとか
総合病院は待って待って様子見たら的な扱いを受けてきたので なかなか足が向かない ネットで調べたら評判の良い整形外科が有り 行ってみたら2年前に出来たらしい ナビでは出なかった 月曜日で初心だと昼頃までかかるかと思いきや レントゲンとり カルシウムが溜まってるので 注射しましょう しかもエコー画面で場所確認しながら打ってもらいました 痛み止めを貰い ステロイドほどは効かなくて 痛み止めを2回飲んだ辺りで楽に成ってきました しみず整形外科リハビリクリニックという病院です
石灰が溜まるのは原因不明で予防方法も特に無いらしい ずきんとした痛さから少し解放され ホットしています
50肩は5人に一人くらいの確立で起きるらしい 繰り返して欲しくない
自然治癒を薦める場合が多くて2年くらいかかる そんなに長く傷みと戦いたくないです(>_<)ゞ
いつも畑ではひとり日向ぼっこ 好きなところでごろん 死んだふり なのに帰りたくなると作業の邪魔しにはいります
でもこの笑顔 にくめません
クルミさんはまったりのんびり 自分の意見をとおします
散歩の帰り家に入りたくないと 言う事聞きません なのに 庭に回り 家に入れろとほえて催促
しかも ごめんね さっき入らなかったけれど いれてくれないかしら、、、的なものではなく
おい いれろやーッて感じで うおんっ と怒ってる感じで・・・可愛くない
でもノーリードでちゃんと付いてくるし、ちゃんと車もよけるし、よそのわんちゃんとあってもけんかしないし、
といつも くるみちゃんは賢いね、、、とおほめの言葉をもらいます
そばで離れず畑作業についてくるクルミがいないと 一人作業のときはめげるのでありがたい存在なのですが、
畑では我が物顔で近くの田んぼの向こうまで出かけて帰る時よんでもなかなか来ないときがあります
なんて 自由なわんこでしょ でもシーズン中はまっさきにお客さんの御出迎え 看板犬をつとめています
シーズンオフもくるみを見にきてください
天気予報を見て家で仕事です
朝バリバリの霜柱 風速8メートルとか
予報当たらないこともあるのですが 周りに遮る物が無い農園 今年は私がパートに出ないので農作業が少し余裕です
夏みかんがどっさり 宿題が増えました
クルミさんはマイペース 何時も一番暖かい所にいます 椅子とテーブルで炬燵なのですが炬燵の中で足が当たると怒ってます
ネコみたいに丸くなってます(^_^;
今日は寒い、風も強い
毎年夏みかんを取りに行かせても立っているTさん宅へ
玄関に夏みかんがいっぱい
夏みかんと紅玉のコンフィチュール
シナモンで風味つけ、リンゴの酸味でやさしい味に ハートの瓶もかわいい♡ しかし 息子いわく お○りに見えると
夏みかんのマーマレード ５５０円 ゆずジャム 残り４本 ５５０円
夏みかんのマーマレード 河野部分はなるべく内側の支部を使いたくないので少ししかとれません
そして2階ゆでこぼして果汁もたっぷり入れて煮ます
市販のものは 皮だけであとはゲル化剤でとろみをだしますが、、、ピクニックは皮ろ果汁と砂糖だけで作っています
柚子の季節は少し前に終わりました 柚子胡椒も好評でしたが 今年は終わりです
ゆずのカード ５５０円 夏みかんとりんごのコフィチュール５００円夏みかんとりんごの飲むお酢５００円
柚子カードの凝り４本
食べるラー油 ３５０円
ことしのヒット キクイモ ネギ ふくれみかんの皮入り 辛さの中にキクイモの甘さ 白身魚 餃子 卵掛けご飯に添えて
うどん、そばに
いれても gooです
もし気になるものがあったら お問い合わせください
電話 ０８０５０４１４２６８ Gメール bbpicnic1155@gmail.com
送る事もできます コレクト便で着払いもできます
今日も剪定作業は続きます
剪定前
剪定後
コリンズ デューク サンライズが終わりました
剪定した枝は山に
なりますが
燃えると本当に少しの灰にしかなりません
