4日に三浦の産直めぐりをして買ってきた物です。
そもそも、今回は高梨農場のピクルス用キュウリ ピッコロを買いたくて行ったのですが、高梨農場へ着くとまず、ピッコロを探しますが有りません。
お店のお婆ちゃんに「ピッコロないですか」と聞くと「昨日まとめて売れしまったので今日は有りません。あまり沢山採れないので」とのお返事、ガッカリ、しばらくお店の商品を見ていると、奥さん出現、駄目元でもう一度「ブログを見て来たのですがピッコロ有りませんか?」すると奥さんがご主人に電話、有りました!少しだけ、やったー取り合えず目標達成。
ヘビウリは初めて買いました。油いためで食べましたが、何の癖も無いさっぱりとした味でした。
写真はのちほど。
フリーダムはイボ無しでとっても水々しいキュウリです。
半白キュウリは昔から有るキュウリでやはり水々しく漬物などにすると美味しいです。
ナスサラダ紫は生でも炒めでも揚げても美味しいナスです。
そもそも、今回は高梨農場のピクルス用キュウリ ピッコロを買いたくて行ったのですが、高梨農場へ着くとまず、ピッコロを探しますが有りません。
お店のお婆ちゃんに「ピッコロないですか」と聞くと「昨日まとめて売れしまったので今日は有りません。あまり沢山採れないので」とのお返事、ガッカリ、しばらくお店の商品を見ていると、奥さん出現、駄目元でもう一度「ブログを見て来たのですがピッコロ有りませんか?」すると奥さんがご主人に電話、有りました!少しだけ、やったー取り合えず目標達成。
長井水産の入り口で買ってきた物、トウモロコシ3本で250円甘くて美味しかった。 カボチャ300円・インゲン100円・ナスは6本で100円。 |
長井水産で買ってきた物、タコ600円、キス3匹、メバル大1匹。 |
鈴木水産で買ってきた物、金目鯛1匹、油が乗っていてとても美味しかったです。 骨とカマは煮付けに、身は三河みりん粕と菊姫の酒粕のブレンドに漬け込み冷蔵庫でお休み中。 |
同じく鈴木水産で買ってきた。 枝豆1把350円 出来すぎてなくて美味しかった。 |
高梨農場で買ってきた物、ヘビウリ200円ナスサラダ紫2ヶで200円・キュウリフリーダム6本で100円・半白キュウリ4本で100円カラフル人参150円。 |
今回のメイン、ピッコロキュウリ全部で800円。 |
ヘビウリは初めて買いました。油いためで食べましたが、何の癖も無いさっぱりとした味でした。
写真はのちほど。
フリーダムはイボ無しでとっても水々しいキュウリです。
半白キュウリは昔から有るキュウリでやはり水々しく漬物などにすると美味しいです。
ナスサラダ紫は生でも炒めでも揚げても美味しいナスです。
先週のお弁当です。
先週は4日お弁当を持っていきました。これからもっと暑くなるとお弁当の回数も減って、お蕎麦やうどんや回転すしを食べに行くことが多くなります。
会社の近くには、あまり美味しいランチを食べるお店が有りません。
上のお弁当箱はmiyacoさんから頂いた物です。
miyacoさん有難う。
今週はどんなお弁当に成るでしょうか。
左から、カラーピーマンとトマトとナス・シシトウの煮物・カリフラワーとコリンキーのピクルス・アンズのコンポート・黒豆のまだか漬け・白インゲンのボイル・油揚げと椎茸と新生姜の煮物・買ってきたお赤飯。 |
なすとキュウリとトマトの炒め物・椎茸の煮物・カラピーマンピクルス・黒豆のまだか漬け・白インゲン・myドライフルーツケーキ・発芽五穀米。 |
マカロニサラダ・コリンキーのピクルス・冷蔵庫の野菜ラタトュイユ風・ガサエビとキュウリのサラダ・ヤマドリタケモドキのオムレツ・アンズ。 |
ゆで卵・小松菜の炒め物・豚肉とヤマドリタケモドキのソテー・ラムスペアリブとナスとピマンのソテー・まだか漬け・きゅうりの糠漬け・ご飯はおぼろこんぶのせ。 |
菜ないろ畑によった時に文恵さんがユスラウメを3パック買いました。
3パックで300円全部で400グラム位、これでジャムを作ってと渡されました。
長野ではこのスグリを塩漬けにしたり、糠漬けにしたりすると聞きます。すっぱいでしょうね。
3パックで300円全部で400グラム位、これでジャムを作ってと渡されました。
ユスラウメ400グラム+グラニュー糖160g+レモン汁適量 少し煮て、ウラゴシしてさらに煮詰めて、適度のとろみで出来上がり。 |
4個出来ました。写真より実物はもっと濃い色で綺麗です。 味は・・・。 |
セイヨウスグリ(マルスグリ)(グーズベリー)はmiyacoさんから頂いたのですが、あまりのスッパサに脱帽、取り合えず砂糖にまぶして冷蔵庫で待機中、やはりジャムかな。 |
長野ではこのスグリを塩漬けにしたり、糠漬けにしたりすると聞きます。すっぱいでしょうね。
最近良く行くように成った三浦半島へ産直巡りに行ってきました。
三浦半島には、金田湾と三崎に日曜日の早朝5時からやっている産直が有りますが一度行きましたが、何もそこまで朝早く起きて行く程のこともないかと(私たちは)、昨日は、長井水産→鈴木水産→高梨農場→充麦 と巡ってきました。
今回は最後に良いパンやさんを見つけてとても嬉しかったです。又行こう!。
三浦半島には、金田湾と三崎に日曜日の早朝5時からやっている産直が有りますが一度行きましたが、何もそこまで朝早く起きて行く程のこともないかと(私たちは)、昨日は、長井水産→鈴木水産→高梨農場→充麦 と巡ってきました。
長井港に有る長井水産、魚の価格はあまり安く有りませんが、お店に並んだ状態でピチピチと魚が跳ねています。 鮮度はバックンです。 |
オープン30分前大勢のお客さんが待っています。。 |
オープン前にお店の外で地元の野菜を沢山売っています。価格は安いですよ、又生簀に氷締めされた魚が詰め放題200円をやっています。 昨日は中位の鯖、一袋に6~7匹位押し込んでいました。安い!前回はヒコシワシでした。 |
店内はあまり広くは無くお客さんが入るとすれ違うの大変です。 自分で袋に詰めて「これでいくらー」と聞く感じです。 |
魚は本当にピチピチです。 |
蛸は無論美味しいですが、メトイカ(剣先イカ・白イカ)は甘味もあり凄く美味しいですよ。 |
とっても素朴な小さい直売所です。三崎方面から来ると、うっかりすると通り過ぎそうです。 |
下から上がって行くと大きな看板が有り分かりやすいです。 |
とっても水々しくて美味しいキュウリです。。 |
なすサラダ紫、とっても美味しそうなナスですね。 |
カラフルで綺麗な人参。 |
玉葱の出荷準備中です。 |
ここは産直では有りませんが魚などがとても安いです。三浦へ行くと必ずチェックするお店、 他にも店舗が有るようですが私はここしか知りません。 |
手前から奥まで冷凍ショーケースです凄い冷凍食品の品揃えです。 |
美味しそうな金目鯛です。思わず買ってしまいました。 |
ここのプライスは店に並んだ状態で赤札です。 |
帰り道に見つけた美味しいパン屋さん。 |
ホウレンソウのパンはとても美味しかったです。 |
ここのパンは全体的によく焼きで、とても優しい味です。 |
今回は最後に良いパンやさんを見つけてとても嬉しかったです。又行こう!。