春を感じる、カルパッチョ 2022年02月27日 | 吉田屋で何食べる? そぎ切りにしたかつおを皿に並べ、酢、オリーブオイル、塩、ワサビ(チューブ)、ニンニクすりおろし、ネギみじん切りを混ぜてかけた簡単手抜き料理。シンプルだけど爽やか!口の中に、春が来た!