きょうの朝は、「角食」一枚

朝一番！残った鯛を味わい尽くす。

魚焼きグリルで焼いたトーストに、レタス、トマト、焼き炒めたズッキーニと鯛のムニエル。仕上げにに玉ねぎソースとパプリカのマリネをのせたら二つに折って、ムシャッ！

食欲をそそるのは、皮付きのまま焼いた鯛の香ばしい香り・・完璧だね。

ちなみに関東では食パンのことを「角食」とは呼ばない。