北の町から「祝東京オリンピック開催決定」

複雑な思いで見ていた。

７年後開催　見れるかな？と考えていた・・・・。

前の東京オリンピックは学生だったので記憶にある。
開会式から閉会式まで小さなブラウン管ＴＶにかじりついて
見ていた。体操のチャスラフスカ？など胸ときめかせて見ていた？？？

１９６３年関東に住んでおり時々東京都心に出掛けていた。当時各工事の
真っただ中で埃っぽい汚れた東京のイメージが残っています。

北の町に住んでいる邦人の方々。オリンピックなんか興味ないかな？
だって生きている確立低いですもんね。　爺は自信ないですな。

この年になって、７年後なんて「中途半端で微妙な、」ですな。


タイ飯　嫌いではないです。
虫以外は何でも食べます。辛くても美味しく食べれます。
でもやっぱり日本味がいい。



自家製の「沢庵」　「塩こうじもどき」

山の市場で見つけた「甘酒の種」これに海塩加えて「塩こうじもどき」に

大根干して塩こうじで漬けた。

甘酒の甘味も出て沢庵ができた。　漬け物機が小さいので１本ずつ
面倒ですが。