北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ 卵を買いに

2021年03月22日 | 日記
遠い親戚の家に卵を買い行った。
パインの出荷で大忙し。

剥いたパインが発泡スチロールの箱に15kgずつ詰められている。
ラベルをよく見ると

中国語での表示。
中国は先日、台湾産パインの輸入をストップした。
それに変わってタイ産パインの輸入が増えたのだろう。
台湾産は日本で人気。 ドンドン輸入増やして台湾応援をしたい。

皮剥きも大忙し。

軽量、袋詰め

袋に詰めて箱詰め

どんどん運び込まれる。(グリーンぽっく見えるのは天幕が緑)
パイン農家の売値も高くなり、妻親戚(パイン農家)も大忙し。高いうちに収穫で。

どのルートで中国に行くのか不明。ミャンマー国境は閉まっているので、チェンコーンからラオス経由?
中国パインが足りないだろうから、暫くは好景気が続くかな。

「ふんころがし」6日目

ひとつ大きいのが増えた。近くのおばあちゃんが食べ頃と言ってくれた。
爺は食べるわけでない。中から自分で出てくるのを観察したいだけ。
振るとコロコロ音はするが、蛹の羽化前ではないかな。もうすぐかな。
料理する時(クソ玉を割る時、妻が写真を撮る事になっている)
おばあちゃんの家も壺に入れて

いっぱいある。玉が大きい。

今日の献立

妻パンモーニングセット


ラーツナー(妻作餡掛けタイ幅広麺)

夕食

「タイピーマン肉詰め」タイのピーマンは辛い
「羽付き餃子」野菜を多くした。
「タイ胡瓜肉詰めスープ」 妻のオハコ料理。圧力鍋で柔らかく















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