北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ マルベリー(桑の実)

2021年03月23日 | 日記
妻が摘んできた。

桑の実

爺はあまり好きでない。
近所何処にでもある。摘み放題だけどジャムにしても嫌いだから興味無し。

「ふんころがし」7日目

見た目は変わらず。
振るとコンコンと乾いた音がし始めた。ソロソロ食べ頃。
食べる時は割って中を取り出すそうだが、取出し調理には立会う予定。
2個は残して自然に出て来るのを待つ予定
近所のおばあちゃんの家は昨日調理して食べたそうです。

今日の献立

ハムチーズトーストセット カオトムマット


焼飯 昨夜のスープ

オヤツ

ノーイナー(釈迦頭 シュガーアップル)
完熟で外皮が赤くなっていた。やたらと甘い。爺には良くないナ。

普通のノーイナー

夕食

天ぷら









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2 コメント

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Unknown (88peace445)
2021-03-23 23:23:18
こんばんは。
シュガーアップルはアイスクリームのような食感と味なんですか?
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Unknown (北タイの片隅)
2021-03-24 19:19:47
@88peace445 コメントありがとうございます。
ノーイナー(釈迦頭)は、名前の通り仏像の頭の様な形をしてますが、中の果肉は真っ白で黒い種があります。味は兎も角甘い。糖尿病には良くない甘さです。
写真のモノは完熟ジュクジュクな物です。外皮が赤い。ゴツゴツもなく何か他の果物との掛け合わせの様な気がします。食感は溶ける様な感じはありません。
甘過ぎるから殆ど食べませんが、偶々親戚から貰ったので。
うまく説明できなくて申し訳ないです。
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