北タイ 暑い36℃

本格的に暑くなった。

猫も暑さにぐったり。

暑季だからしょうがないけど、空気は悪い(IQA182)、暑いで籠っているのが一番良いのだが、午前中買物に出た。

マンゴーの季節

マンゴーだらけ。市場も露店の果物屋もマンゴーだらけです。

出始めは美味しいのだが、甘すぎるので、すぐに飽きてしまう。

いつもの喫茶。　カフェラテ45bで一息。

町外れの市場の食堂街で

最近オープンの店

「ホイトート」60b 牡蠣の揚げ焼き

油多めだがおいしかった。

この料理に近いのが「オースワン」牡蠣の卵焼き、牡蠣のお好み焼き。台湾夜市名物「牡蠣オムレツ」に近い。

「ホイトート」は牡蠣のかき揚げをモヤシなどと炒め焼きしてあるのでカリっとする。

ムール貝を使うものもある。

「パッタイ」45b  これも美味しかった。

こんな店も

タイ、韓国、中国、日本のドンブリ？　の店。

なんだろ？　　次回試してみよう。

「ふんころがし」

変わらない…

コレを見てみたい。200g超える糞玉を転がすところを観察したいが、爺の近くに牛はいない。

今日の献立

朝

「ごま塩おこわ」「カイダーオ」タイ風目玉焼き(多めの油で揚げ焼き)

「ムートートガティアム」豚のニンニク揚げ　韓国海苔

たまに気分を変えてタイご飯。

昼　「ホイトート」「パッタイ」

夕食

炭焼きセット

(豚トロ、牛オクラ巻き、ネギ、ピーマン、ナス)

生ビールが欲しいところですが… 無し。