『ふろふき大根』真心をこめて

「家庭農園」さんが、雑草を抜いて畑を耕し肥料をやり、水をまいて種から育んだご苦労を実感しながら、頂いた大根さんを調理しました。
それはね。
料理を作る楽しさと、美味しく食べて頂きたいという気持ちが相まって、真心の調味料となるのです。
料理というのは、ただ、レシピに沿って作るのではないのだよ

身近に知っている方が作られたから改めて意識できるのですね

改めて農業、漁業を営んでいらっしゃる第一次産業の方に感謝を称しながら、

本日は「ふろふき大根」でごわす。

おみゃあ～薩摩のお方か！

愛知県と鹿児島県の会話です。
昨日から続いてるね



見ろ！この神々しい姿。

この味さ「道場六三郎」だよ

美味しく頂きました。

でね、しばらく大根料理続きます。


それより年賀状だよな