風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

大晦日に圧力鍋待ちの独り言

2017年12月31日 | 男の料理
今年は、プリンターも壊れることなく、
住所録のデータも飛ぶことなく穏やかな大晦日の夜を迎えました。
昨日作るつもりだった豚肩ロースは一日冷蔵庫にお預け。
先ほど取り出し赤ワインと一緒に圧力鍋の中です。
赤ワイン200CCも投入したので、さぞかし美味しい煮込みが出来そうですが、
鍋に入れた後、コップにも注ぎまして内緒の食前酒を頂いております。

さて、格闘技を観るか、ボクシングを応援するか・・・。
ただいま紅白歌合戦が流れておりまして、
チャンネル争う雰囲気ではなさそう
お父さんは、いそいそと隣の部屋に移動します。

おっと今タイマーなりました。

あとで、美味しい料理ご紹介します




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