人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

地中海風リゾット~~?

2009年07月02日 19時58分04秒 | 手抜き料理の話

先日購入した炊飯器で初めて・・・炊飯してみましたヽ(´ー`)ノマンセー

この前のお食事会のコース料理で出たトマトのリゾットがスゴ━━━(*゜∀゜*)━━━イ美味しかったので・・・

私もレシピを参考に作ってみました'`ィ(*´ェ`*∩

※米・・・カップ1

※トマト・・・2個

※たまねぎ・・・1/2

※セロリ・・・1/2

※にんにく・・・2片

オリーブ油、パセリ、塩こしょう

※コンソメスープ・・・800ml

米は洗っておきます。トマトは湯煎にして皮をむきザク切り・・・

コンソメスープを作り味見して塩を加えあれば・・・パプリカを入れる

フライパンでにんにく、たまねぎ、セロリを炒めて、全てを炊飯器に入れてお粥炊飯にするだけ~~

トマトの赤が薄かったけど(;´・ω・)まぃぅ―( ´)艸(` )―♪自己満足・・・身体に優しい感じがする~~

ただのおじやにしか見えませんか???(?_?)

博多のふくやの辛子明太子をいただいたので・・・明日は明太子スパを作ろうε=ε=ε=┌(o゜ェ゜)┘

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コメント (13)
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