ラクレットパーティー

チェコ人のご招待で、気の置けない友人たちとのラクレットパーティーに参加しました。 19時ごろ会場に着いて、ラクレット用ホットプレートと「予約」のサインがあるテーブルで、ロゼをいただきながら開始を待ちます。 刻みベーコン、肉、貝、きのこ、ネギやきゅうり、パプリカなどの具材が運ばれてきました。 貧血気味の私は、つやつやの豚レバーにロックオン。 ホットプレートの隣の大きな鍋には、たっぷりの . . . 本文を読む