ブルチャーク祭り

ワインになる前の、完全に発酵していないものを「ブルチャーク」といいます。
この時季だけの飲み物なので、チェコのあちこちで、ブルチャーク祭と題して、ブルチャークとワインを味わうマーケットが開かれます。
広場で開かれた、マーケットに行ってきました。

のんびり日向ぼっこする人が目立ちます。この感じ、いいな。




ラクレット（スイスの食べ物）と一緒に、赤のブルチャークを。



もちろろん、白のブルチャークも、そして普通の赤ワインもいただきました♪