朝プレート おにぎりと焼き野菜

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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今朝は涼しくて過ごしやすいです。

ただ、これから気温があがって暑くなるようです。




今朝もしっかり朝ご飯
野菜多めで塩分少な目に。。







焼き野菜にソーセージ


味噌汁代わりに塩分無添加のトマトジュース






焼き野菜の甘唐辛子ですが
辛かったｘ～。

休肝日はお野菜たっぷりと焼き魚で夕ご飯

　　


昨夜は休肝日
なるだけヘルシーな料理を作りたいと心がけたのですが。。

それ程、思い通りにはいきません。





メインは鮎の干物です。

焼くだけなので簡単です。




初めて作ったジャンボナメコのソテー


郡山の直売所で買いました。
バターで炒めてクレージーソルトで味付けしただけ
彩にオクラをちょっとだけ加えました。


両方ヌルヌル食品です。



シャキシャキなめこ、美味しいです。





酢玉ねぎ

塩分控えめです。

ダイエット夕食や色々使える✿簡単酢玉ねぎ by ♫ちーちゃん♫


酢玉ねぎ、いろんなレシピを試しましたが
これが一番好きです。


アレンジ色々できそうです。




ナスのカレーチーズ焼き








ほんの少し残っていたカレーを使い切るために
レンチン茄子にベーコンとカレー、チーズをのせてオーブントースターで焼きました。



その他はインゲンの生姜醤油

もやしとリサーラソーセージのマヨ醤油







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朝食 マスカルポーネのような豆腐

今日の朝ご飯、ちょっと変わった豆腐を食べました。




マスカルポーネのような豆腐なんですって


興味津々で買った割には食べないで冷蔵庫に入れたままでした。





開けるとプリンみたいな形でスプーンまでついています。


オリーブをかけて食べるそうですが



二人で食べるので半分にしました。






オリーブをかけなくても、このまま美味しいです。

オリーブの香りもします。

豆腐じゃない。。。
チーズと言った方がよいお味です。




これに甘いフルーツソースをかけても
普通に醤油をかけても美味しそうです。




今朝はこのまま食べてしまいました。





いろんな豆腐がありますね。

吉野家新メニュー「麦とろ御膳」食べてきました。

昨日も午前中にジムへ



プールでたくさん泳いできました。
夫もマシンを使って筋トレ


二人ともすっかりお腹が空いて
いつもの吉野家へ。。。



なんと新メニューが





麦とろ牛皿御膳　５８０円



私が注文しました。

ボリュームありますが
意外とカロリー低めです。

６５０キロカロリー




ご飯を半分とお肉も残したのですが、お腹いっぱい

小盛りがあるといいのですが。。。。。




これ美味しいです。

また食べたいです。





夫は牛カルビ丼並盛（８６９キロカロリー）





私の吉野家イチオシメニュー発見。

夕食 福島の新鮮野菜で漬物とフライ＆朝食 桃の切り方つくれぽ

昨夜も福島の新鮮野菜をたくさん食べました。





直売所で買ったオクラをフライにしました。
ずっと前にホテルのバイキングで食べた
オクラのフライが美味しかったので
我が家でも揚げるようになりました。

胡麻味噌カボチャのフライ




枝豆ととうもろこし




ポテトとペンネのサラダ




お漬物盛り合わせ


茄子はＪＡの粉末の茄子漬の素で胡瓜は漬物用の塩で

赤大根は 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ by hcfで漬けました。


先日の 合わせて置くだけ◆簡単◆大根　漬物 by ぽぽたんこぶのレシピに負けず劣らず美味しいです。







しゃぶしゃぶの残りのイベリコ豚で葱巻きフライ
エビフライ、揚げ物多すぎたので残りました。




残りは冷凍したので、そのうち丼にでもします。









そして今日の朝ご飯です。







サバ缶とカレーちょっぴり


郡山産大きなナメコの小さい物だけで味噌汁作りました。
三つ葉も加えて美味しいです。




ナメコの大きい物は別な料理にします。







福島の桃、早生あかつきです。


６個で３５０円でした



まだ硬いけど、甘くて美味しいです。
もう少し熟成させて冷やして食べます。
私は柔らかい桃が好き。






お客様にも堂々と！桃のむき方と変色どめ by しのしのまん♪　　

今回の剥き方