昨年寒の戻りで全滅、といっても三株しかなかったスナップエンドウだったので、今回は絹さやの苗を植えてみました。
三本立ちの丈夫な一本を残すのが基本ですけど、みんなに頑張ってもらうことにして
伸びず実らず、がっかり人参芋の畝でそら豆と一緒にすくすく育ち、めでたく収穫となりました。
右隣はオータムほうれん草・・・
一応ほうれん草の形にはなってますが、とにかく笑っちゃうくらい小さい
これを卵とじにして食べてみた。
パリッとして甘い、が、あまりにも小さきほうれん草の味はよく分からなかった。
自然農法では、そこの土地にあったものを作るとうまくいくそうす。
うーん、今年は収穫したい福成枝豆、芋。
ウサギ、猪対策が悩ましい