チーチョンファンのヨントーフ載せ

チーチョンファンていうのは、漢字で書くと『猪腸粉』と書きます。
猪というのは中国語で豚のことだし、字を見て想像したら絶対にたのまない食べ物だと思いますが
溶いた米粉を薄く伸ばしたものを蒸して、それをくるくると巻いた形が豚の腸に似ていることから付いた名前らしいです。

で、ヨントーフは『醸豆腐』と書き、何に似ているかと言われればおでん種のような感じでしょうかね？

猪腸粉の醸豆腐載せ
字面からは美味しそうじゃないんですが、見た目は？？？
　　　　　

う～ん、甘味噌ダレのようなものがたっぷりかかってて、見た目もあんまりよくありません。
でも甘いけど美味しいっていえば美味しいかな～。と思って食べてきましたが、
どうやらここ、行列していただけあって有名店のようでした。
じゃあ、美味しいや。　　　非常にいい加減である。初めて食べたしね。

茄子とオクラとゴーヤに魚の練り物を詰めたものと、湯葉に餃子の餡みたいなのを挟んだものを選びました。
これらは目の前でどんどん作ってどんどん揚げていて出来立てです。

こんな元気なおじさんが店主のようです。
　　　　

インビマーケットの中にある、チーチョンファン屋さんでした。　　
すぐ斜め後ろにもチーチョンファン屋さんがあったのですが、お客がいませんでした。
ま～、チャイニーズってシビアですから美味しい店はすぐに分かります。
ただし、パクチーだの八角だのが入っていたりすることがあるので難しいところです。
（この湯葉にはちょっとパクチーが入ってたけど、私はとても美味しかったですよ）

インビマーケットはこちらです。
　

インビマーケットに行ってみる？

ブキッビンタン周辺情報第３弾。
今日は歩いて行ける市場を紹介します。
名前はインビマーケットと呼ばれているけど、パサールブサー　ブキッビンタンというのが正式名称？
グーグルマップにはそう載っています。

野菜・果物・お菓子・衣類・雑貨などなど・・・
　　　
　　　

鶏肉は、ケージに入ったニワトリの状態から並べられています。超新鮮！　

食べ物屋台も何軒もあって、朝食を食べる人でとても混んでいました。
　　　

とても並んでいるチーチョンファンの屋台があったのでそこで並び、
　　　　　

映画のセットのように古い飲み物屋さんでコピアイスを注文し、（座ってると注文取りに来る）
　　　　　

周りじゅうにいい匂いをさせていたお菓子屋さんで、焼き立てエッグタルトと皮蛋入りお菓子も買って食べました。
　　　　　

で、ここへの行き方は？と続きたいところなんですが、
食べている間にかなり雨が降ってきてしまい、周辺の探索と写真は無しなんです～。　

でも夫に「こんなとこに来てこんなものは食べないだろう」と言われたんだけど、そういえばそうか。
ホテルの口コミを見ても「朝食のビュッフェが豊富」ってあったしね。
でも私と違って早起きさんで、マラッカに行った時も私の寝ている間に散歩してきたコナコナさんですので、
よかったら朝の散歩にどうぞ。たぶん歩いて１０分か１５分もあれば着く場所です。
朝７時から昼前の１１時くらいまでやっているみたいです。午前中のみです。

今朝、並んでまでして食べた朝食は、食べ物カテゴリーで載せま～す。