紀伊国屋で日本の雑誌を買う

先週末にKLCCの紀伊国屋に行ったら、新古書フェアーをやっていたので、
１冊３リンギでこちらの２冊を買って来ました。　

　　　　　

ほぼ鶏肉ばっかりのマレーシアにはピッタリの　『鶏むねレシピ』　
ほぼかたまり肉ばっかりのマレーシアにはピッタリの　『かたまり肉レシピ』　
毎日暑いマレーシアにはピッタリの　『パパッと作れる夏の麺レシピ』　
美容院に行くのが面倒くさいマレーシアにはピッタリの　『セルフカット教室』　

まだ周りのビニールも取っていないので内容が良いかどうかは分からないけれど、
日本語の本を読むしあわせ　　

たった６リンギでこんなに使える本が買えてうれしいです。
今日からまた夫が出張でいないので、
この本を読みつつ、ピグライフをしつつ、タラタラと過ごそうと思います。　
この本を読んで、出来るマレーシアのハウスワイフになろうと思います。　

あっ！そういえばね、昨日は美容クリニックにシミ治療後数回目の診察に行ったんですが、
昨日は急遽、手ごわいシミにレーザーを当てました。
１か月前に行った時も、弱めにもう１回当てときましょう、とIPLを当てました。
でも１回目以外全部タダなんですけど、
もしかして、マレーシアにいる間じゅう、ず～っとタダ？　・・・　んなわけないか・・・

潮洲老桔油とアリの話

チャイニーズニューイヤーのお休みに、華人のお友達が買ってきてくれました。
潮洲老桔油です。
　　　　　

潮洲というのは中国の広東省にある都市の名前ですね。
でも潮洲で買ってきたのではなく、多分タイピン（マレーシアの町）で買ったのだと思います。
お休み前に私が咳がひどかったので、「これは咳にいいのよ」って渡してくれました。
ほんとうにありがたいです。　　

老桔油というのは、ちょっとよく分からないんですが、
その人の説明によると、ライムがたくさん入ったハチミツだそうです。
もう一人いた人（華人）が、「ありがとう！私これ大好きなんだ！」ととても喜んでいたので、
たぶん有名な品物なんだと思いますが、ビンにはなんのラベルもありません。

お湯に溶かして飲むか、氷を入れて冷たくしても美味しいそうで、
私は毎日１杯、お湯で溶いて飲んでます。
味はまさしく茶餐室なんかでたのむライムジュースにそっくりです。

ありがとう！とっても美味しかったです！　　
ということでこれについてのお話は終わりで、ここからはアリの話です。

ちょうど１ヶ月前にアリ用殺虫剤を仕掛けたことを書いたのですが、
あれ以来１匹も見ないんですよ。
この潮洲老桔油をカップに入れる時に、ハチミツのようにビンの口にトロリと垂れてしまうんですが、
うっかりそのままにしてしまったのに、それでも１匹もアリが来なかったんです。
さすがあの殺虫剤、中国のＡＡＡ+企業って書いてあって、３年保障って書いてあって、
それでもまったく信じてなかったんですが、
これだけさっぱりとアリを見かけなくなると、ちょっと怖いくらいです。
うちには子供もいないし、飼ってる動物もいないのでいいですけれど、
子供がいたりしたらこれはちょっと危ない気がするほどのお薬ですね。うちにはＯＫですが。

以上、ジュースの素とアリの話でした。　

気になるお店・気になる食べ物

　私が今一番気になっているお店。
　　　　　

中式（？）日本料理のお店はた～～くさんあるけど、日式中華料理屋は初めて。
どういう料理なんだろう・・・
ラーメンと焼き餃子とかかなぁ、それともパクチーや八角が入ってないとか。

「行きたい、行きたい」と夫に訴えてみたんですけど、
この週末にはとうとう行けなかったわ。え～？　って言われて。

このちょっと左手の方に、わりと最近できた日本料理屋があって、
そこにもやっぱり「行きたい、行きたい」と騒いでやっと行ってみたら、
見事なまでの中式。　
手巻き寿司っていうのは、海苔でくるっと巻きゃーいいってもんじゃないのよ！っていう。
なかなかねぇ・・・

この日式中華料理店は、先週見つけたばかりでまだ「行きたい攻撃」が足りていませんでしたが、
長い間「行きたい攻撃」をしていたお店に、昨日やっと行って来ました！
「美味しいものとマズイもの、どっちが食べたい？」と聞かれるたびに
「面白いものーー！」　と答えてそこに連れて行ってもらおうとしていたんですが、
昨日やっと念願かなって、とある茶餐室に連れて行ってもらったところ、
「ノーモアレディー」と言われました。「もう無いよ」と。　
１１時くらいだったんですよ。その前に行かなきゃダメなわけね。

ということで、その気になる食べ物はまた何時かのお楽しみにして、
せっかくだから初めて食べる物を食べようと、プローンミー（蝦麺）を食べました。
　　　　　

プローンミーって、マレーシアではとってもポピュラーな麺なんですが、
なんで今まで食べたことが無かったかというと、
エビ味があんまり好きじゃなくてね。　
食べた感想は、『ああ、やっぱりエビ味だわ』というものでしたが、完食です。　

中華なソーセージ

これまた、いただき物の中華ソーセージ。
細い縄が付いていたので、ぶら下げなくちゃいけない気がしてぶら下げました。
　　　　　
なんとなく哀愁が漂っています。　

よくノンハラルコーナーなどで見かけはしましたが、
ソーセージなのかサラミなのか、どうやって食べるのかが分からず、買ったことはありませんでした。
でも勝手に買ってみなくてよかった。
お話を聞いてから調理して食べてみて良かったです。

まず、周りの腸（？）が厚みがあって硬いらしいです。
だから茹でるのだったらそのまま茹でて、そのあと周りを剥いてから食べる。
炒めるんだったら、周りを剥いてから切って調理するのだそうです。
知らなかったら絶対そのまま切って炒めてたわ。

しかもこれがびっくり　　甘い！
味が甘いんです。そうです、これ系ですね。

　　　　　

こちらもＣＮＹにいただいた物で、今年初めて食べました。
いただきもので生活してます。みなさまありがとうございます。　

この四角い物は、専門店でよく売ってますよね。
これも甘くて、ちょっと焼いてあって炭火の風味がしてとっても美味しかったです。
ソーセージもこれと同じように甘い味でした。

中華なものはみんな美味しいんですがみんなカロリーが高そうですよねぇ。
そして美味しかったので買ってみようかな・・と思って初めて専門店に入ったら、
けっこういいお値段がするものなんですね。買わずに出てきました。　　

本当にみなさまありがとう。ごちそうさまでした。

せっかく貴重なお米をいただきましたが・・・

最近うれしいことに日本の美味しいお米をたくさん貰いました。　

　　　　　

炭水化物抜きダイエットでも始めようかな～　　と思っていたけど
え？炭水化物抜き？それってなんのこと？　状態である。　　

でも残念なことにアレがねぇ・・・
アレがコレなんですよ。（これも貰い物）
　　　　　

内釜にフッ素加工なし。保温なし。炊くだけ。
フタがパカパカして吹きこぼれそうだけど吹きこぼれない。そのへんは上手く出来ている。
　　　　　

中国本土から日本への旅行者が日本の炊飯ジャーを爆買いしているそうですが、
マレーシアだって、電気製品売り場にいけばもっとちゃんとした日本で今使っているような炊飯器も売ってます。
でもマレーシアの炊飯器売場はとてもバラエティに富んでいて、
こういった昭和３０年代的な物から現代の最新式のものまで
炊飯器という物を全部並べた博物館みたいな品揃えになっています。

夫に「いい炊飯器買う？」って言われるけど、
MM2Hの人達みたいに「ここで生活していくぞ！」っていう情熱みたいなものもないし、
子供に美味しい日本のお米の味を覚えさせてあげよう、栄養摂らせてあげよう！っていう問題もないし。
それにこんないいお米は滅多に食べることもないし、いつもその辺のお米で済ませているので、
このお釜でもぜんぜん不満はありません。投げやりとも言うけど。
このお釜に限ってですが、お米200ccのカップ１杯に対して、300ccの水で炊くとよいことも
試行錯誤の後に体得しました。

ですから我が家にそんなにいいお米をプレゼントしていただきましても、
たいへん勿体なくて申し訳ないです。　

美味しいお米にはやっぱりこれでしょ！　と納豆を買ってきました。
　　　　　

スーパーで買えるんですが、冷凍で売っていて、これで３００円くらいします。
最初から冷凍用（海外用？）なのか、おかめの絵の下に日付が書いてありませんね。
でも久しぶりの日本のお米で納豆ごはん、美味しかった。ごちそうさま～　　こうしてダイエットはどんどん遠のいていく・・・

どうして・・・・・

なにやってんの？　うちの夫！
ミスドで買ってきたフレンチクルーラーに、呆れかえるほどクリーム載せて食べてるわ！
　　　　　

しかもよく見て！　ビール飲みながらよ！
この間、空港で大袋のチョコレートを２袋買ってきたら、
私が５粒食べただけであとは全部食べちゃうし。

こんな夫より、なんで私ったら太ってんの？
だって私、毎日汗ダクだし、クリームなんか載せないし、チョコは食べないし、お酒は飲まないし、
どうしてなのーーーーー

・・・どうしてなの？ってあなた、
カロリーを１番消費するのは脳ですってよ！！　　　・・・　それか！

ところでSS15の銀行跡に新しいドーナツ屋さんができる模様。
早く出来ないかな～　　

卵を買いに

今朝はお花の咲き乱れるお庭でルッコラを収穫してから、
マルシェ通りに卵を買いに、マンゴーの並木道を歩いて行きました。　
まだお日様が真上に来る前の朝早くだったので、日蔭を歩いて行けてルンルンです。　

　　いやいやいや、この間お友達が日本から来てまして、
その友達がピグライフっていうお花や作物を育てながらきれいなお庭を作って行くっていうゲームをやってまして、
うちのパソコンでも毎日ちょっとやってたんですが、　
帰国する日に「今日はできないから収穫だけしておいて」って頼まれまして、
そこから私もピグライフを始めてしまいました。　
朝起きたら夜の間に育っちゃってる作物をまずは収穫。
そんな１日を過ごすようになったので、卵買いの日常をピグライフ風に語ってみました。　

まぁ上の文章にまったく間違いは無いんですが、
別の視点から書くとこうなりますね。

今日は朝起きたらまずゲームをやって、
ウェットマーケットに卵を買いに、こ汚い道を歩いて行きました。
まったく朝から暑くて汗ダラダラだし、
歩道の真ん中に丸々と太ったでっかいネズミが仰向けになって死んでるし、
道を歩くだけでも一瞬たりとも気が抜けないわ。　

どちらで想像していただいても結構です。　
マンゴーを思い描くのもよし、ころがってるネズミを思い描くのもよし・・・　　マンゴーでしょう

とりあえず卵はスーパーじゃなくてマーケットの卵屋さんで買うのがよろしいかと。
スーパーよりも新鮮だし、１つ１つヒビや汚れを確かめながら選んで買えるので
暑いけど、わざわざ１５分もかけて歩いて行くのです。　　ダイエットにもなるしね

　　　　　

　マーケットや夜市の場所はこちらからどうぞ　

パスタを水に浸けて早ゆでにする

このあいだ干しえのきだけをネットで検索していた時に見つけて、
「ウソでしょ！」と思いながら先日やってみたこと。　

スパゲティを茹でるのには時間がかかりますが（我が家でいつも食べているのは８分）、
なんと茹でる前に水にずーーーっと浸けておくと１分で茹であがるんですって！　

ウソでしょ！とか言っておいて、本当にウソだったら夕飯どうしよう・・と思いましたが
ホントに！　出来たの！　これは驚き！　

いつも帰りが遅いうえにいつ帰って来るのか分からない夫がいると、
夕飯にパスタを作るのは時間がかかって面倒なので平日には作らなかったんですが、
これならＯＫですね。　

ペットボトルにこのようにそのまま麺を入れておいて、時間になったら水だけお鍋に移してお湯を沸かしました。
そうしたら麺が取り出せなくなってしまってペットボトルをハサミで切る羽目になったので、
長い入れ物があればそちらを使う方がいいかも。　
でもペットボトルの口がちょうど１人分のパスタの量にもなるそうです。
　　　　　

水に浸けている時間は２～３時間らしいです。（パスタによる。茹で時間で調整する）
水に浸けておくと、パスタの色が不透明な白っぽい色になってとっても不味そうですが、
沸かしたお湯に入れると、手品のように透明感がでます。不思議です。

暑いからなるべく火を使いたくないし、マレーシアにはぴったりかも。
私、ガス台の前で毎日汗がダラダラで目に入って痛いのよ。
でも失敗して食べる物が無くなるとマズイので、まずはスパゲティサラダでも作ってみてください。
世の中便利な知らないことがたくさんあるね～　まだまだプロのおばさんは名乗れないね

エキストラバージンオリーブオイル漬けツナ缶

流行りなんでしょうねぇ、健康を前面に押し出した食品。
で、まんまと買っちゃうおばさんがいるんでしょうねぇ。
・・・私だよ。　　

エキストラバージンオリーブオイル漬けのツナ缶です。
　　　　　　６リンギ弱もしたわ。

なんと、オメガ３　と　DHA　と　EPA　が１００g中に４００㎎も含まれています！
　　　　　

と言っても、意味がひとっつも分かってないんですけどね。　

それにしてもマレーシアのツナ缶は味の種類が有り過ぎて、
買ってズラーッと並べて写真でも撮りたいところだけど、無理です。　

明日から本気だす

今年の抱負は去年とまったく同じく
　『痩せて英語が喋れるようになってどっか行っちゃう』　なわけですが、
１月のあたまからずっと咳がひどくて運動やダイエットどころじゃありませんでした。

　この咳が良くなったら運動＆ダイエットを始めよう！　そう思ったけれど１ヶ月以上長引く。
　　　　　↓
　日本から友達が遊びに来るから、彼女が帰ったら運動＆ダイエットを始めよう。
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　とりあえず運動だけは始める。（YouTubeでダンスエクササイズよ！）
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　え？拝天公？是非行きます！夜中に食べるけどそれが終わったらダイエットを始めよう。
　　　　　↓
そして昨日・・・
　　　　　

まめとんのとんかつ美味しい～　
この間はヒレかつにしたらさっぱりし過ぎだったのでロースかつにしたわ～　

ぜんぜん気が付かなかったのですが、もう３月に入っていたんですね。　
ダイエットがんばります、今日・・・は英会話なのでお菓子を食べちゃうから明日から。　　ふっ