メイプルシフォンケーキ。。。

今日は、お休みで、なんとなくのんびりな一日でした

っと、いってもパパさんは、台所の壊れていた戸を直してくれたりと、色々作業をしていました

家のパパさんは、お休みでも、とても働き者です
(そのため？！時々、心苦しいトビー母です）



実は・・・
昨日、とっても嬉しい頂き物をしてしまいました～

なんと、生卵を153個、ダンボールに1箱分です

なんだかんだと、パンを焼いたり、お菓子を作ったりする私にとって、生卵は、とっても嬉しい贈り物です

（もちろん？！送り主の方は、主人の仕事関係の方なので。。。
私が、なんだかんだと作ったりするのは、ご存知ではないのですが？！）

思わず一人で、ニコニコの私です

で、まず作ったのは、そうです！！

卵をたっぷり使う、シフォンケーキです～

お味はメイプル味。。。

焼き上がりまでは、無事に膨らんでくれて、順調にきていますが・・・

問題の型だしは、いかに